Daržovių Apkepas: Spalvingos Gardumynės iš Orkaitės

Virtuvė turi tą magiją, kad gali paversti žaliavas ingredientus į kažką tikrai ypatingo. Galime, pavyzdžiui, sujungti daržoves, kurios atrodo paprastos, ir sukurti iš jų patiekalą, kuris yra ne tik skanus, bet ir pilnas sveikatos. Daržovių apkepas yra vienas iš tų patiekalų, kurie sujungia skonį, spalvą ir maistingumą, džiuginant kiekvieną, kas jį paragauja. Kalbame apie receptą, kuris yra labai universalus. Galime naudoti įvairias daržoves, priklausomai nuo to, ką turime šaldytuve ar kas šiuo metu yra prieinama rinkoje. Į apkepą galime pridėti morkų, paprikų, cukinijų, baklažanų, pomidorų, brokolių, žiedinių kopūstų, svogūnų ar net moliūgų. Tai yra receptas, kurį galima pritaikyti pagal savo skonį, dietą ir net metų laiką. Daržovių apkepas taip pat yra puikus būdas paruošti sveiką patiekalą visai šeimai. Daržovės yra turtingas vitaminų, mineralų ir skaidulų šaltinis, kurie yra būtini mūsų organizmo tinkamam funkcionavimui. Apkepas yra puiki proga paskatinti vaikus valgyti daugiau daržovių, kurios yra pateikiamos patrauklia ir skania forma.

Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų

Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.

Sukurkite man dietą

Ingredientai:

• 1 cukinija (apie 300g / 10.6oz)
• 1 raudona paprika (apie 200g / 7oz)
• 1 geltona paprika (apie 200g / 7oz)
• 1 baklažanas (apie 250g / 8.8oz)
• 2 vidutiniai svogūnai (apie 200g / 7oz)
• 2 pomidorai (apie 300g / 10.6oz)
• 100g (3.5oz) tarkuoto sūrio (pvz., mocarela)
• 3 česnako skiltelės
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus (30ml / 1oz)
• Druska ir pipirai pagal skonį
• Svogūnų laiškai dekoracijai (neprivaloma)

Instrukcijos:

1. Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių Celsijaus.
2. Daržoves nuplauname ir supjaustome vienodo dydžio kubeliais. Česnaką smulkiai sukapojame.
3. Visas supjaustytas daržoves dedame į didelį dubenį, pridedame smulkintą česnaką, alyvuogių aliejų, druską ir pipirus. Gerai sumaišome, kad visi ingredientai gerai susijungtų.
4. Paruoštas daržoves dedame į karščiui atsparų indą.
5. Apkepą kepame apie 30 minučių. Po to išimame iš orkaitės ir pabarstome tarkuotu sūriu.
6. Apkepą vėl dedame į orkaitę ir kepame dar 10-15 minučių, kol sūris ištirps ir pradės ruduoti.
7. Paruoštą apkepą išimame iš orkaitės, galime pabarstyti svogūnų laiškais dekoracijai. Patiekiame karštą.

Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų

Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.

Sukurkite man dietą

Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET

Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.