Brokolių Apkepas: Sveikas ir Skanus Pasirinkimas Bet Kokiai Progai
Brokolių apkepas yra patiekalas, kuris sujungia daugybę privalumų: jis yra sveikas, skanus, sotus, o taip pat paprastas ir greitas paruošti. Puikiai tinka tiek pietums, tiek šiltai vakarienei. Tai taip pat idealus pasirinkimas tiems, kurie nori praturtinti savo mitybą daugiau daržovių. Brokoliai yra itin sveikas daržovė. Jie yra turtingi skaidulomis, vitaminais C, K ir A, o taip pat daugybe kitų naudingų medžiagų, tokių kaip kalis, baltymai ar kalcis. Kartu su kitais apkepo ingredientais, tokiais kaip svogūnai, česnakai ar sūris, jie sukuria pilną skonio patiekalą, kuris tuo pačiu suteikia organizmui daug reikalingų maistinių medžiagų. Brokolių apkepas yra patiekalas, kurį galima lengvai pritaikyti prie individualių pageidavimų. Galima pridėti įvairių priedų, tokių kaip grybai, paprika, šoninė ar vištiena, taip pat įvairius sūrio tipus, kad suteiktų dar daugiau skonio. Tai patiekalas, kuris suteikia daug galimybių eksperimentuoti ir kūrybiškai gaminti.
Ingredientai:
- 1 brokolis (apie 500g/1.1lbs)
- 1 svogūnas
- 2 česnako skiltelės
- 200g (7oz) geltonojo sūrio
- 4 kiaušiniai
- 200ml (6.8 fl oz) 18% grietinės
- Druska ir pipirai pagal skonį
- Alyvuogių aliejus kepimui
Instrukcijos:
- Brokolį padalinkite į žiedynus ir blanširuokite apie 3 minutes pasūdytame vandenyje, tada nusausinkite.
- Svogūną ir česnaką supjaustykite smulkiais kubeliais ir kepkite alyvuogių aliejuje, kol taps skaidrūs.
- Kiaušinius, grietinę, druską ir pipirus sumaišykite, kad susidarytų kiaušinių masė.
- Kepimo formoje dėkite brokolių sluoksnį, ant viršaus svogūnus su česnakais, o galiausiai sūrį.
- Viską užpilkite kiaušinių mase ir dėkite į 180°C (356°F) įkaitintą orkaitę, kepkite apie 30 minučių.
Paruošimo laikas: 20 min
Gaminimo laikas: 30 min
Makroelementai 100 grame
Kalorijos: 134 kcal
Angliavandeniai: 7 g
Baltymai: 4 g
Riebalai: 10 g
Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET
Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.
