Grybų Apkepas: Išskirtinis Patiekalas Bet Kokioms Progoms
Apkepas yra patiekalas, kuris primena mums namų šilumą ir nerūpestingas vaikystės dienas. Tai tarsi maža komforto oazė, tiekiama tiesiai iš orkaitės. Grybų apkepas yra šios klasikinės patiekalo versijos, kuri puikiai tinka grybų sezonui, tačiau taip pat yra puikus pasirinkimas bet kuriuo metų laiku, kai norime patiekti ką nors ypatingo. Grybų apkepas yra puikus sultingų, aromatingų grybų, švelnaus bešamelio padažo ir lengvai traškios, auksinės sūrio sluoksnio derinys. Tai tikra skonių puota, kuriai niekas negali atsispirti. Tai patiekalas, kuris gali būti patiekiamas tiek pietums, tiek elegantiškoms vakarienėms, nes jo išskirtinis skonis ir patraukli išvaizda tikrai sužavės kiekvieną svečią.
Ingredientai:
- 500g šviežių grybų
- 2 vidutiniai svogūnai
- 3 šaukštai sviesto
- 2 šaukštai kvietinių miltų
- 400ml pieno
- 200g ementalio sūrio
- 4 šaukštai džiūvėsėlių
- Druska ir pipirai pagal skonį
Instrukcijos:
- Grybus nuplaukite, supjaustykite ir pakepinkite svieste, kol išgaruos vanduo.
- Svogūną supjaustykite kubeliais ir pridėkite prie grybų. Kepkite, kol svogūnas suminkštės.
- Mažame puode paruoškite bešamelio padažą: ištirpinkite sviestą, pridėkite miltus, nuolat maišant, tada pamažu supilkite pieną, kol padažas sutirštės. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Kepimo indo dugną pabarstykite džiūvėsėliais, tada sudėkite grybus su svogūnais, užpilkite bešamelio padažu ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
- Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių C, apie 30 minučių, kol sūris taps auksinės spalvos.
Paruošimo laikas: 30 min
Gaminimo laikas: 30 min
Makroelementai 100 grame
Kalorijos: 104 kcal
Angliavandeniai: 5.1 g
Baltymai: 2 g
Riebalai: 8.4 g
Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET
Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.
