Kalafiorų apkepas - sveika alternatyva apkepų mėgėjams

Kalafiorų apkepas yra puikus pasiūlymas visiems, kurie vertina sveikų ingredientų ir skanaus skonio derinį. Kalafioras yra mažai kaloringa daržovė, kuri suteikia organizmui daugybę reikalingų maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminai C, K ir B6, taip pat baltymų, skaidulų ir antioksidantų. Tačiau kalafioras nėra vienintelis šio apkepo privalumas. Sūrio priedas suteikia būtinų baltymų, o papildomos daržovės - tokios kaip svogūnai ar paprikos - praturtina patiekalą papildomais vitaminais ir mineralais. Be to, naudojant bešamelio padažą, kalafiorų apkepas tampa kremiškas ir skanus. Tai yra puiki alternatyva tradiciniams apkepams, kurie dažnai būna pilni riebalų ir kalorijų. Kalafiorų apkepas taip pat yra puikus būdas paįvairinti kasdienę mitybą. Dėl savo maistinių savybių jis yra idealus žmonėms, besirūpinantiems sveikata, o jo švelnus skonis patiks ir vaikams. Verta išbandyti šį receptą ir mėgautis skaniu bei sveiku patiekalu.

Kalafiorų apkepas - sveika alternatyva apkepų mėgėjams
Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų
Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.
Application preview

Ingredientai:

  • 1 vidutinis kalafioras (apie 600g)
  • 1 didelis svogūnas (apie 200g)
  • 2 česnako skiltelės
  • 1 raudona paprika
  • 150g geltonojo sūrio
  • 1/2 litro pieno
  • 2 šaukštai miltų
  • 50g sviesto
  • Druska pagal skonį
  • Šviežiai malti pipirai pagal skonį

Instrukcijos:

  1. Kalafiorą padalinkite į žiedynus ir virkite lengvai pasūdytame vandenyje, kol taps minkštas, bet vis dar traškus.
  2. Svogūną ir česnaką susmulkinkite, o papriką supjaustykite mažais kubeliais.
  3. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, pridėkite svogūną, česnaką ir papriką, kepkite, kol daržovės suminkštės.
  4. Mažame puode paruoškite bešamelio padažą: pašildykite pieną, tada pridėkite miltus, maišydami, kol gausite vientisą padažą.
  5. Išvirtą kalafiorą, svogūną, česnaką, papriką ir bešamelio padažą sumaišykite kartu, pagardinkite druska ir pipirais.
  6. Viską supilkite į kepimo indą, pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180°C, apie 30 minučių.

Paruošimo laikas: 30 min

Gaminimo laikas: 30 min

Makroelementai 100 grame

Kalorijos: 28.1 kcal

Angliavandeniai: 4.1 g

Baltymai: 1.8 g

Riebalai: 0.5 g

Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų
Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.
Application preview

Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET

Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.

Picture of me as ballerina and aerial artist