Kacang Panggang: Rasa Tradisi yang Mengisi

Kacang panggang adalah salah satu rasa yang selalu dikaitkan dengan rumah, kehangatan perapian keluarga, dan makan malam hari Minggu di rumah nenek. Ini adalah hidangan yang diketahui dan disukai setiap orang Polandia, tanpa memandang usia atau tempat tinggal. Sejarah kacang panggang berasal dari abad ke-17 dan dikaitkan dengan masakan Prancis, khususnya dengan wilayah Brittany. Para nelayan di sana mulai menyiapkan kacang dengan bacon dan bawang, dan kemudian hidangan tersebut berkembang menjadi apa yang kita kenal sekarang. Meskipun bahan-bahannya terlihat sederhana, kesederhanaan inilah yang membuat kacang panggang begitu lezat dan mengenyangkan. Kacang panggang versi Polandia sedikit berbeda dari resep aslinya, tetapi tetap mempertahankan karakteristik uniknya. Secara tradisional, kami menggunakan kacang putih, bacon, bawang bombay, sosis, dan pasta tomat untuk menyiapkan kacang. Hidangan ini sangat mengenyangkan, oleh karena itu sangat cocok sebagai makan malam, tetapi juga sebagai hidangan untuk pesta atau piknik.

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda

Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.

Buat diet untuk saya

Bahan-bahan:

• 500g kacang putih (sekitar 17,6 ons)
• 200g daging asap (sekitar 7 ons)
• 200g sosis (sekitar 7 ons)
• 2 bawang besar (sekitar 300g / 10.6oz)
• 4 siung bawang putih
• 2 sendok makan pasta tomat
• 1 sendok makan paprika manis
• 1 liter kaldu (sekitar 4,2 cangkir )
• Garam dan merica secukupnya
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Instruksi:

1. Rendam kacang semalaman lalu masak hingga lunak (sekitar 1-1,5 jam). Tiriskan setelah dimasak.
2. Potong dadu bacon dan sosis, potong halus bawang bombay dan bawang putih.
3. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan daging asap dan goreng hingga kecoklatan. Kemudian tambahkan sosis dan goreng bersama selama beberapa menit.
4. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih cincang ke dalam bacon dan sosis, goreng hingga bawang bombay melunak dan mulai berwarna cokelat muda.
5. Tambahkan pasta tomat dan paprika, campur dan goreng sebentar.
6. Masukkan semuanya ke dalam panci, tambahkan kacang yang sudah dimasak dan tuangkan kaldu. Kami didihkan.
7. Masak dengan api kecil selama sekitar 30 menit. Terakhir, bumbui dengan garam dan merica.

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda

Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.

Buat diet untuk saya

Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET

Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.