Gzik - Resep tradisional untuk hidangan lezat dari Wielkopolska
Gzik, hidangan tradisional dari Wielkopolska, benar-benar memanjakan lidah. Mudah disiapkan, dan pada saat yang sama sangat enak, ia mengejutkan dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang kaya. Gzik adalah hidangan yang berhasil disajikan untuk makan siang atau makan malam, tetapi juga berfungsi sebagai camilan untuk berbagai pertemuan sosial. Mempersiapkan Gzik tidak memerlukan keahlian kuliner khusus, dan semua bahan mudah didapat. Hanya beberapa langkah sederhana untuk menikmati rasa unik dari hidangan ini. Gzik adalah hidangan yang pantas mendapat tempat dalam repertoar kuliner Anda. Bersiaplah untuk perjalanan ke jantung Wielkopolska, menemukan rahasia menyiapkan hidangan tradisional ini.
Bahan-bahan:
- 1 kg kentang (35,3 ons)
- 600 g keju cottage penuh atau setengah lemak (21,2 oz)
- 200 g krim asam 18% (7 ons)
- bawang kecil atau seikat kecil daun bawang
- rempah-rempah: 1 sendok teh garam, 1/4 sendok teh lada, sejumput gula
- tambahan opsional: telur rebus; lobak; bawang putih; peterseli
Instruksi:
- Cuci kentang sampai bersih dan masak di jaketnya sampai empuk.
- Sementara itu, siapkan gzik. Dalam mangkuk, campurkan keju cottage dengan krim asam.
- Tambahkan bawang atau daun bawang cincang halus.
- Bumbui dengan garam, merica, dan sedikit gula. Campur semuanya dengan seksama.
- Potong kentang rebus menjadi dua dan taruh satu porsi gzik di setiap bagiannya.
Waktu persiapan: 15 min
Waktu memasak: 25 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 141 kcal
Karbohidrat: 5 g
Protein: 10 g
Lemak: 9 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.