Perjalanan Kuliner: Temukan rahasia membuat ikan mas panggang
Memanggang ikan mas adalah tradisi yang berakar pada budaya Polandia. Ini adalah hidangan yang selalu mengingatkan Anda tentang rumah, keluarga, dan kenangan hangat yang terkait dengan Natal. Tapi bagaimana cara menyiapkan ikan mas berair yang sempurna yang disukai semua orang? Artikel ini akan membantu Anda menemukan rahasia menyiapkan hidangan unik ini.
Bahan-bahan:
- 1 ikan mas utuh sekitar 1800 g (63,5 oz) - berat tanpa perlakuan
- 1 jeruk - jus segar
- 1 lemon - jus segar
- 30 g (1 ons) mentega - tiga sendok makan
- 1 sendok teh madu - sekitar 5 g (0,18 oz)
- 1 wortel sedang - sekitar 140 g (4,9 oz)
- rempah-rempah dan rempah-rempah: satu sendok teh garam; 1/4 sendok teh lada; setangkai rosemary - bisa dihilangkan
Instruksi:
- Belilah ikan mas yang segar dan tampak sehat.
- Buang sisik dari bangkai dan cuci bersih seluruh ikan.
- Taburi ikan mas yang sudah dibersihkan dengan garam dan air jeruk nipis.
- Tempatkan dua tepukan tipis mentega di bagian bawah loyang yang dipilih.
- Tuang ikan mas dengan separuh lemon lainnya dan campuran madu dan jus yang tersisa dari irisan jeruk.
- Taburi semuanya dengan lada yang baru ditumbuk.
- Tutup casserole dengan tutupnya dan letakkan di oven yang dipanaskan dengan baik.
- Keluarkan piring dari oven segera setelah dipanggang.
Waktu persiapan: 30 min
Waktu memasak: 45 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 274.6 kcal
Karbohidrat: 12.3 g
Protein: 20.8 g
Lemak: 15.8 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.