Resep muffin keto
Muffin keto yang lezat ini adalah solusi sempurna bagi mereka yang mengikuti diet ketogenik. Mereka mengandung bahan-bahan sehat dan bebas dari karbohidrat yang tidak perlu. Tepung almond dan minyak kelapa memberi muffin rasa yang kaya dan tekstur yang lembut. Dipermanis dengan erythritol, rendah kalori dan sangat enak. Anda juga bisa menambahkan kacang atau biji cincang untuk tekstur dan nutrisi ekstra. Muffin ini mudah dibuat dan bisa menjadi sarapan yang enak atau camilan sehat. Nikmati mereka sepanjang hari dengan mengetahui bahwa mereka cocok dengan diet ketogenik Anda dan memberi Anda energi yang diperlukan tanpa kelebihan karbohidrat.
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan minyak kelapa
- 4 telur
- 1/2 cangkir tepung almond
- 1/4 cangkir erythritol atau pemanis keto lainnya
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh ekstrak vanila
- 1/4 sendok teh garam
- Opsional: 1/4 cangkir kacang atau biji cincang
Instruksi:
- Sebelum memanaskan oven, siapkan loyang muffin dan lapisi dengan kertas atau olesi dengan minyak kelapa agar adonan tidak lengket.
- Memanaskan lebih dulu oven ke 180 ° C.
- Dalam mangkuk, campurkan tepung almond, erythritol (atau pemanis keto lainnya), baking powder, dan garam.
- Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan tambahkan minyak kelapa dan ekstrak vanila. Campur bahan secara menyeluruh.
- Gabungkan isi kedua mangkuk dan aduk perlahan untuk mendapatkan massa yang seragam. Tambahkan kacang atau biji cincang jika menggunakan.
- Tuang adonan secara merata ke dalam cangkir muffin, isi sekitar 3/4 penuh.
- Panggang muffin dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 15-20 menit atau sampai mengembang dan berwarna kecokelatan. Anda dapat memeriksa kematangan muffin dengan menusukkan tusuk gigi ke tengahnya - jika keluar kering, muffin sudah siap.
- Keluarkan muffin dari oven dan biarkan di dalam kaleng selama beberapa menit, lalu pindahkan ke rak kawat hingga dingin.
- Muffin keto Anda sudah siap! Anda bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara di lemari es selama beberapa hari. Anda juga bisa menambahkan bahan tambahan, seperti potongan dark chocolate atau blueberry, untuk membumbui rasa muffin. Selamat makan!
Ringkasan
Muffin keto yang lezat ini adalah solusi sempurna bagi mereka yang mengikuti diet ketogenik. Mereka mengandung bahan-bahan sehat dan bebas dari karbohidrat yang tidak perlu. Tepung almond dan minyak kelapa memberi muffin rasa yang kaya dan tekstur yang lembut. Dipermanis dengan erythritol, rendah kalori dan sangat enak. Anda juga bisa menambahkan kacang atau biji cincang untuk tekstur dan nutrisi ekstra. Muffin ini mudah dibuat dan bisa menjadi sarapan yang enak atau camilan sehat. Nikmati mereka sepanjang hari dengan mengetahui bahwa mereka cocok dengan diet ketogenik Anda dan memberi Anda energi yang diperlukan tanpa kelebihan karbohidrat.
Waktu persiapan: 30 min
Waktu memasak: 20 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 270 kcal
Karbohidrat: 45 g
Protein: 6.7 g
Lemak: 7 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
