Resep kue bolu ala keto

Resep kue bolu ala keto ini sangat cocok untuk orang yang mengikuti diet ketogenik atau membatasi asupan karbohidratnya. Tepung tradisional di sini diganti dengan tepung almond dan sabut kelapa, yang memberikan tekstur ringan dan rasa kacang yang lembut. Kue bolu dimaniskan dengan pemanis yang cocok dengan keto seperti erythritol untuk menjaga karbohidrat tetap rendah. Ini adalah alternatif yang bagus untuk kue bolu tradisional, dan setelah dipanggang, Anda dapat menghiasnya sesuai keinginan Anda. Nikmati makanan penutup lezat rendah karbohidrat yang merupakan pelengkap sempurna untuk diet ketogenik Anda.

Resep kue bolu ala keto
Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Bahan-bahan:

  • 6 telur
  • 1/2 cangkir erythritol atau pemanis yang kompatibel dengan keto lainnya
  • 1 1/2 cangkir tepung almond
  • 1/4 cangkir sabut kelapa
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh ekstrak vanila

Instruksi:

  1. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat C (350 derajat F). Siapkan cetakan kue bolu dengan mengolesinya dengan mentega atau menggunakan kertas roti.
  2. Pisahkan kuning telur dari putih telur. Masukkan kuning telur ke dalam satu mangkuk dan putihnya di mangkuk lain.
  3. Tambahkan erythritol (atau pemanis lainnya) dan ekstrak vanila ke dalam mangkuk berisi kuning telur. Aduk sampai bahan tercampur dengan baik.
  4. Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung almond, sabut kelapa, dan baking powder.
  5. Tambahkan bahan kering (tepung almond, sabut kelapa dan baking powder) ke kuning telur. Aduk sampai bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang halus.
  6. Sekarang mari kita bicara tentang putih telur. Gunakan mixer untuk mengocok putih telur sampai kaku. Mereka harus memiliki konsistensi busa stabil yang bertahan di ujung mixer.
  7. Campur perlahan busa telur kocok dengan adonan almond. Anda dapat melakukannya dengan spatula atau sendok besar, dengan hati-hati memasukkan busa ke dalam adonan. Usahakan untuk tidak mengaduk terlalu keras agar tidak mengeluarkan udara dari buih.
  8. Tuang massa halus ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ratakan bagian atas kue.
  9. Tempatkan cetakan dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang kue bolu selama sekitar 25-30 menit, atau sampai bagian atasnya berwarna keemasan dan kenyal dan tusuk sate keluar kering.
  10. Setelah dipanggang, keluarkan kue bolu dari oven dan biarkan dingin di dalam cetakan selama beberapa menit. Kemudian dengan hati-hati keluarkan kue bolu dari cetakan dan pindahkan ke rak kawat hingga benar-benar dingin.
  11. Kue bolu keto kini siap dihias atau disajikan sendiri. Anda bisa menuangkannya dengan saus yang kompatibel dengan keto, menghiasinya dengan buah segar atau menutupinya dengan krim berbahan dasar produk susu berlemak. Selamat makan!

Ringkasan

Resep kue bolu ala keto ini sangat cocok untuk orang yang mengikuti diet ketogenik atau membatasi asupan karbohidratnya. Tepung tradisional di sini diganti dengan tepung almond dan sabut kelapa, yang memberikan tekstur ringan dan rasa kacang yang lembut. Kue bolu dimaniskan dengan pemanis yang cocok dengan keto seperti erythritol untuk menjaga karbohidrat tetap rendah. Ini adalah alternatif yang bagus untuk kue bolu tradisional, dan setelah dipanggang, Anda dapat menghiasnya sesuai keinginan Anda. Nikmati makanan penutup lezat rendah karbohidrat yang merupakan pelengkap sempurna untuk diet ketogenik Anda.

Waktu persiapan:

Waktu memasak:

Makro nutrisi per 100 gram

Kalori: 215 kcal

Karbohidrat: 37 g

Protein: 7 g

Lemak: 4.3 g

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET

Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.

Picture of me as ballerina and aerial artist