Tom Collins: Klasszikus koktél nagy múlttal
Ha a klasszikus koktélokra gondolunk, az elsők között minden bizonnyal Tom Collins jut eszünkbe. Annak ellenére, hogy több mint 150 éves, még mindig ugyanolyan népszerű és szívesen szolgálják fel a bárokban szerte a világon. De mitől olyan különleges ez a koktél? Először egy rövid történet. A „Tom Collins” név először Jerry Thomas „The Bartender's Guide” című könyvének 1869-es kiadásában jelent meg , bár úgy gondolják, hogy a koktél korábban is létezett. A legenda szerint a név egy 1874-ben New Yorkot körüljárt viccből származik, „A nagy Tom Collins-átverés” címmel. Ebben a viccben az illetőt arról tájékoztatták, hogy egy bizonyos Tom Collins rosszindulatú dolgokat mondott róla, és az ő dolga volt megtalálni őt, ami persze lehetetlen volt. Azonban a történet igazságától függetlenül Tom Collins egy koktél, amely egyesíti az összetevők egyszerűségét a kifinomult ízzel, így minden bár menü egyedi kiegészítője. Ez egy klasszikus gin koktél , amelyben az édes citrom és a fűszeres szóda találkozik, egyben frissítő és erős italt alkotva. De hogyan kell elkészíteni?
Hozzávalók:
- 60 ml (2 uncia) Gen
- 30 ml (1 uncia) citromlé
- 15 ml (0,5 uncia) cukorszirup
- 120 ml (4 uncia) szénsavas víz
- Jégkockák
- Citrom szelet díszítéshez
Utasítás:
- Egy koktél shakerben keverje össze a gint, a citromlevet és az egyszerű szirupot.
- Adjunk hozzá jeget és rázzuk erőteljesen körülbelül 10-15 másodpercig.
- Öntse a keveréket egy magas, előzőleg jéggel megtöltött pohárba.
- Töltse fel a poharat szénsavas vízzel.
- Óvatosan keverjük össze a hozzávalókat.
- Díszítsük egy szelet citrommal.
Előkészítési idő: 5 min
Főzési idő: 0 min
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 5.82 kcal
Szénhidrát: 1.38 g
Fehérje: 0.03 g
Zsír: 0.02 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.