एशिया के स्वादों की खोज करें: नारियल के दूध के साथ सुगंधित थाई चिकन की विधि

थाई व्यंजन अपने स्वाद, सुगंध और बनावट के अनूठे मिश्रण के लिए दुनिया भर में जाना जाता है। सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक जिसने दुनिया भर के व्यंजनों का दिल जीत लिया है वह है थाई चिकन। सुगंधित सामग्री और मसालेदार स्वाद से भरपूर, यह रेसिपी बनाने में आसान है और ठंड के दिनों के लिए एकदम सही है। हमारी रेसिपी की बदौलत, अब आप अपनी रसोई छोड़े बिना इस विदेशी व्यंजन का आनंद ले सकते हैं। थाई चिकन एक ऐसा व्यंजन है जो मीठा, खट्टा, मसालेदार और नमकीन स्वादों को जोड़ता है, जो स्वादों का एक सामंजस्यपूर्ण सिम्फनी बनाता है जो थाई व्यंजनों की विशेषता है। मुख्य सामग्रियां चिकन, नारियल का दूध, करी पेस्ट और विभिन्न सब्जियां हैं, जो मिलकर एक समृद्ध और संतोषजनक भोजन बनाती हैं। यह व्यंजन बहुत बहुमुखी है, क्योंकि इसे चावल, चावल के नूडल्स या मसालेदार के साथ भी परोसा जा सकता है। थाई चिकन तैयार करना जटिल लग सकता है, लेकिन वास्तव में यह एक ऐसी प्रक्रिया है जिसे एक नौसिखिया रसोइया भी आसानी से सीख सकता है। सफलता की कुंजी सभी सामग्रियों को सावधानीपूर्वक तैयार करना और चरण-दर-चरण निर्देशों का पालन करना है। याद रखें कि थाई व्यंजन स्वादों के संतुलन को महत्व देते हैं, इसलिए अपने स्वाद के अनुसार अलग-अलग सामग्री की मात्रा को समायोजित करना महत्वपूर्ण है।

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हमारे योजनाएं आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप तैयार की जाती हैं, इसलिए आपको विवरणों के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस तैयार करना, खाना खाना और हमारी सुझावित स्वस्थ और स्वादिष्ट खाद्य पचासियों का आनंद लेना है।

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अवयव:

• 1 पूरा चिकन ब्रेस्ट - लगभग 500 ग्राम (17.6 औंस)
• 1 बड़ा चम्मच लाल करी पेस्ट
• 1 बड़ा चम्मच आलू स्टार्च
• 1 बड़ा चम्मच तलने का तेल
• 2 बड़े चम्मच नारियल तेल
• आधा प्याज या लीक का एक टुकड़ा - लगभग 80 ग्राम (2.8 औंस)
• एक कप से कम नारियल का दूध - लगभग 220 मिली (7.4 फ़्लूड आउंस)
• एक चम्मच सोया सॉस और मछली सॉस
• 3 बड़े चम्मच नीबू का रस - या थोड़ा कम
• 3 कलियाँ लहसुन - लगभग 15 ग्राम (0.5 औंस)
• अदरक की जड़ लगभग 2 सेमी
• लगभग 3 सेमी ताजी मिर्च
• मुट्ठी भर चाइव्स
• 50 ग्राम मूंगफली या काजू (1.8 औंस)
• 20 ग्राम हल्के तिल (0.7 औंस)

निर्देश:

1. एक सूखे फ्राइंग पैन पर हल्के से कुचली हुई मूंगफली (अनसाल्टेड) छिड़कें। नट्स को 5 मिनट तक भून लें, हर मिनट पैन को हिलाते रहें। इस समय के बाद, तिल डालें और पांच मिनट तक भून लें।
2. चिकन पट्टिका को साफ करें और क्यूब्स में काट लें। मांस वाले कटोरे में करी पेस्ट और खाना पकाने का तेल डालें। मिलाएं और 20 मिनट के लिए अलग रख दें।
3. एक प्लेट में चिकन को करी पेस्ट में फैलाएं और आलू स्टार्च छिड़कें।
4. - पैन में नारियल का तेल गर्म करें. प्याज, लहसुन, अदरक और मिर्च डालें। कुछ मिनटों के बाद इसमें मांस के टुकड़े डालें और करीब 5 मिनट तक भूनें.
5. अंत में, सोया और मछली सॉस, नारियल का दूध और नींबू का रस डालें। और 5 मिनट तक पकाएं.

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मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी

चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।