मांस के साथ पकौड़ी: पोलिश व्यंजनों के पारंपरिक स्वाद

पोलिश व्यंजनों की यही ख़ूबसूरती है: स्वादों की समृद्धि, सामग्री की विविधता और सरल, उपलब्ध सामग्री से वास्तव में संतोषजनक व्यंजन बनाने की क्षमता। मांस के साथ पकौड़ी हमारी रसोई के खजानों में से एक हैं। वे माज़ोविया, वार्मिया, मसुरिया और पोडलासी में लोकप्रिय हैं, और उनका इतिहास मध्य युग में खोजा जा सकता है। पायज़ी एक प्रकार की पकौड़ी है, जिसे आमतौर पर मांस के साथ परोसा जाता है, हालांकि ब्लूबेरी, पनीर या पनीर के साथ भी संस्करण उपलब्ध हैं। पनीर। अक्सर आटे के साथ कच्चे या पके हुए आलू से बने पकौड़े एक ही समय में सरल और पौष्टिक होते हैं। वे कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय की 'पारंपरिक उत्पादों' की सूची में हैं। हालांकि मांस के साथ पायज़ी एक ऐसा व्यंजन है जो कई पोलिश घरों में पाया जा सकता है, लेकिन यह ऐसा व्यंजन नहीं है जिसे जल्दी से तैयार किया जा सके। इस भोजन को तैयार करने के लिए कुछ मेहनत और समय की आवश्यकता होती है, लेकिन अंतिम परिणाम हर पल के लायक होता है।

हम मेल प्लान बनाते हैं जो आपके लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करते हैं

हमारे योजनाएं आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप तैयार की जाती हैं, इसलिए आपको विवरणों के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस तैयार करना, खाना खाना और हमारी सुझावित स्वस्थ और स्वादिष्ट खाद्य पचासियों का आनंद लेना है।

मेरे लिए आहार बनाएं

अवयव:

• 1 किलो (35.3 औंस) आलू
• 200 ग्राम (7 औंस) आलू का आटा
• 1 अंडा
• नमक स्वाद अनुसार
• 300 ग्राम (10.6 औंस) कीमा बनाया हुआ मांस (जैसे सूअर का मांस या बीफ़)
• 1 छोटा प्याज
• स्वादानुसार नमक, काली मिर्च, मार्जोरम

निर्देश:

1. हम भराई तैयार करके शुरुआत करते हैं। कीमा बनाया हुआ मांस बारीक कटे प्याज और मसालों के साथ मिलाएं। सभी चीजों को अच्छी तरह से मिलाएं और एक तरफ रख दें।
2. फिर हम पकौड़ी के लिए आटा तैयार करते हैं. आलू छीलें, नरम होने तक पकाएं और फिर आलू प्रेस से गुजारें। आलू का आटा, अंडा और नमक डालें। हम सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं।
3. आटे से छोटी-छोटी लोइयां बनाएं, प्रत्येक के अंदर मांस का एक हिस्सा डालें और पकौड़ी का आकार बनाते हुए एक साथ चिपका दें।
4. एक बड़े बर्तन में पानी उबालें, नमक डालें। जब पानी उबलने लगे तो इसमें पकौड़ी डालें और धीमी आंच पर लगभग 20-30 मिनट तक पकाएं।

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मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी

चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।