Recette de pain aux bananes céto
Keto Banana Bread est une alternative délicieuse et saine au pain aux bananes traditionnel, idéal pour les personnes suivant un régime cétogène. Au lieu de farine de blé, nous utilisons de la farine d'amande et de la farine de noix de coco, qui sont faibles en glucides et riches en nutriments. En combinaison avec des bananes mûres et des œufs, le pain acquiert un goût et une consistance excellents. L'ajout de cannelle et d'extrait de vanille lui confère un arôme aromatique et agréable. Ce pain aux bananes céto est facile à préparer et constitue une excellente collation ou un petit-déjeuner léger. Savourez le goût du pain aux bananes sans renoncer aux avantages d'un régime cétogène !
Ingrédients:
- 4 bananes mûres
- 4 œufs
- 1/2 tasse de farine d'amande
- 1/2 tasse de farine de noix de coco
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- Pincée de sel
Instructions:
- Avant de commencer la préparation, préchauffer le four à 180°C (350°F) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, écraser les bananes à la fourchette jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter les œufs et l'extrait de vanille au mélange de bananes. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
- Dans un autre bol, mélanger la farine d'amande, la farine de noix de coco, la poudre à pâte, la cannelle et le sel.
- Ajouter graduellement les ingrédients secs au mélange de bananes et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Verser la pâte dans le moule à pain préparé et niveler le dessus.
- Mettez le moule au four et faites cuire le pain pendant environ 45 à 50 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'une brochette insérée au centre en ressorte sèche.
- Après la cuisson, sortez le pain du four et laissez-le dans le moule pendant quelques minutes, puis transférez-le sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.
- Lorsque le pain est complètement refroidi, il peut être coupé en tranches et servi.
- Ce pain aux bananes céto est faible en glucides et parfait pour les personnes suivant un régime cétogène. Vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Bon appétit!
Résumé
Keto Banana Bread est une alternative délicieuse et saine au pain aux bananes traditionnel, idéal pour les personnes suivant un régime cétogène. Au lieu de farine de blé, nous utilisons de la farine d'amande et de la farine de noix de coco, qui sont faibles en glucides et riches en nutriments. En combinaison avec des bananes mûres et des œufs, le pain acquiert un goût et une consistance excellents. L'ajout de cannelle et d'extrait de vanille lui confère un arôme aromatique et agréable. Ce pain aux bananes céto est facile à préparer et constitue une excellente collation ou un petit-déjeuner léger. Savourez le goût du pain aux bananes sans renoncer aux avantages d'un régime cétogène !
Temps de préparation: 40 min
Temps de cuisson: 1 h
Macro nutriments pour 100 grammes
Calories: 234 kcal
Glucides: 35 g
Protéines: 4 g
Lipides: 8.7 g
À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET
En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.
