Recette de brownie céto

Si vous êtes un amateur de chocolat, mais que vous suivez en même temps un régime cétogène, nous avons la solution parfaite pour vous. Ce brownie céto à faible teneur en glucides est un vrai régal pour vos papilles. Vous pouvez désormais savourer le goût de ce délicieux dessert sans vous soucier de dépasser la limite des glucides. Il s'agit d'une incarnation plus saine d'un brownie traditionnel qui surprend par sa texture et sa profonde saveur de chocolat. Grâce à des ingrédients pauvres en glucides correctement sélectionnés, ce brownie vous procure un plaisir inoubliable sans vous soucier des pics de glycémie. Préparez-vous à déguster un morceau de paradis chocolaté qui vous mettra dans un état de pur plaisir. C'est une proposition idéale pour les amateurs de douceurs qui souhaitent satisfaire leurs appétits tout en restant fidèles au régime cétogène. Prêt pour le doux sentiment d'accomplissement? Essayez ce brownie céto à faible teneur en glucides et offrez-vous une extase au chocolat sans remords.

Recette de brownie céto
Nous créons des plans de repas qui vous aident à atteindre vos objectifs
Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.
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Ingrédients:

  • 170 g de beurre de cacahuète sans sucre ajouté
  • 100 g d'érythritol (ou autre édulcorant compatible céto)
  • 2 oeufs
  • 60 g de farine d'amande
  • 30 g de cacao faible en glucides
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • Pincée de sel
  • Facultatif : saupoudrer de noix ou de cubes de chocolat sans sucre (à ajouter par-dessus)

Instructions:

  1. Préparez le four en le préchauffant à 180°C. Préparez un moule carré de 20 x 20 cm tapissé de papier cuisson.
  2. Dans un bol, mélanger le beurre de cacahuète, l'érythritol (ou autre édulcorant), l'extrait de vanille et les œufs. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
  3. Ajouter la farine d'amande, le cacao, la levure chimique et une pincée de sel dans le bol de beurre de cacahuète. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'une pâte lisse se forme.
  4. Verser la pâte dans le moule préparé en l'étalant uniformément.
  5. Si vous voulez ajouter des pépites, c'est le moment. Vous pouvez saupoudrer le dessus du brownie de noix hachées ou de cubes de chocolat sans sucre.
  6. Placer le moule dans le four préchauffé et cuire environ 20-25 minutes. Assurez-vous que le centre est légèrement humide mais pas cru.
  7. Après la cuisson, sortez le moule du four et laissez refroidir le brownie avant de le couper en morceaux.
  8. Votre délicieux brownie céto est prêt à être servi ! Vous pouvez les réfrigérer pendant quelques jours et profiter d'une version plus saine de ce dessert populaire. Bon appétit!

Résumé

Ce brownie céto à faible teneur en glucides est une proposition idéale pour les amateurs de chocolat qui souhaitent savourer le goût du dessert sans se soucier de violer le régime cétogène. C'est une incarnation délicieuse et plus saine d'un brownie traditionnel, qui impressionne par sa consistance et sa profonde saveur de chocolat. Ce brownie est préparé avec du beurre de cacahuète sans sucre ajouté, ce qui lui donne une structure crémeuse et délicate. L'érythritol, un édulcorant hypocalorique, remplace le sucre traditionnel tout en conservant le goût sucré. La farine d'amande, le cacao à faible teneur en glucides et l'ajout de levure chimique donnent à la pâte la bonne texture, et l'extrait de vanille ajoute une note aromatique subtile. Après la cuisson, ce brownie céto se distingue par un centre moelleux et un légèrement croquant à l'extérieur. Vous pouvez également ajouter une pincée de noix ou de chocolat sans sucre sur le dessus pour rehausser le goût et l'apparence. Ce gâteau est parfait comme dessert après le dîner ou comme collation pendant la journée pour les personnes en régime cétogène ou ceux qui recherchent une alternative plus saine aux recettes traditionnelles. La préparation de ce délicieux brownie céto est simple et rapide, ce qui en fait une option idéale pour tous ceux qui souhaitent savourer le goût d'un dessert au chocolat sans se sentir coupable.

Temps de préparation: 20 min

Temps de cuisson: 30 min

Macro nutriments pour 100 grammes

Calories: 336 kcal

Glucides: 43 g

Protéines: 5 g

Lipides: 16 g

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À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.

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