Recette de biscuits Keto
Les biscuits Keto aux morceaux de chocolat sont une excellente alternative aux biscuits traditionnels, idéaux pour les personnes suivant un régime cétogène. Ces délicieux biscuits sont sans gluten et faibles en glucides grâce à l'utilisation de farine d'amande et d'un édulcorant hypocalorique. L'ajout de morceaux de chocolat les rend sucrés et délicieusement chocolatés. Ils sont faciles à préparer et délicieux comme dessert ou collation. Vous pourrez savourer le goût des biscuits au chocolat sans remords, tout en gardant une compatibilité avec le régime cétogène.
Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe de beurre, fondu
- 1/3 tasse d'érythritol (ou autre édulcorant hypocalorique)
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de lait de coco (ou autre à base de plantes)
- 1 1/2 tasse de farine d'amande
- 1/4 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de pépites de chocolat à haute teneur en cacao ou de pépites de chocolat céto
Instructions:
- Dans un grand bol, mélanger le beurre fondu avec l'érythritol (ou un autre édulcorant) jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter l'œuf, l'extrait de vanille et le lait de coco et mélanger à nouveau.
- Dans un autre bol, mélanger la farine d'amande, la poudre à pâte et le sel.
- Ajouter graduellement les ingrédients secs aux ingrédients humides, en remuant tout le temps jusqu'à ce qu'une pâte homogène se forme.
- Ajouter les morceaux de chocolat et mélanger délicatement afin qu'ils soient bien répartis dans la pâte.
- Préparez une plaque recouverte de papier cuisson ou d'un tapis en silicone. Formez des petites boules de pâte et placez-les sur la plaque de cuisson en les séparant les unes des autres, car les biscuits vont gonfler pendant la cuisson.
- Mettez la plaque dans le four préchauffé à 180°C et faites cuire environ 12-15 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés sur les bords.
- Après la cuisson, sortez les biscuits du four et laissez-les quelques minutes sur la plaque de cuisson pour qu'ils refroidissent légèrement, puis transférez-les sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.
- Bon appétit!
Résumé:
Les biscuits Keto aux morceaux de chocolat sont une excellente alternative aux biscuits traditionnels, idéaux pour les personnes suivant un régime cétogène. Ces délicieux biscuits sont sans gluten et faibles en glucides grâce à l'utilisation de farine d'amande et d'un édulcorant hypocalorique. L'ajout de morceaux de chocolat les rend sucrés et délicieusement chocolatés. Ils sont faciles à préparer et délicieux comme dessert ou collation. Vous pourrez savourer le goût des biscuits au chocolat sans remords, tout en gardant une compatibilité avec le régime cétogène.
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 15 min
Macro nutriments pour 100 grammes
Calories: 532 kcal
Glucides: 11.6 g
Protéines: 9 g
Lipides: 50 g
À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET
En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.
