Nouilles Au Chou
Le Łazanki au chou est un plat traditionnel polonais profondément enraciné dans la cuisine et la culture de ce pays. C'est un plat confortable et copieux qui est un favori sur les tables polonaises depuis des siècles. Les Łazanki, petits morceaux de pâte carrés, sont combinés avec du chou délicatement cuit et des morceaux de viande dans un grand plat à la fois satisfaisant et délicieux. Kapusta, qui est l'un des ingrédients les plus importants de la cuisine polonaise, est le personnage principal ici. Il est doucement mijoté à feu doux jusqu'à ce qu'il devienne doux et aromatique. Les épices ajoutent des couches de saveur tandis que la viande, souvent des saucisses ou du bacon, ajoute de la profondeur et de la richesse. Tout cela est accompagné de nouilles, qui sont cuites al dente pour ajouter de la texture et du confort. Les nouilles au chou sont non seulement savoureuses, mais aussi très satisfaisantes. Grâce à la grande quantité de protéines et de fibres, c'est un plat qui vous procure une sensation de satiété plus longtemps. C'est le plat parfait pour les soirées fraîches d'hiver, mais il est également assez léger pour être servi comme dîner d'été.
Ingrédients:
- 500 g (18 oz) de nouilles
- 1 tête de chou (environ 1 kg/35 oz)
- 200 g (7 oz) de bacon fumé
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Sel et poivre au goût
- Eau pour cuisiner
Instructions:
- Hacher finement le chou. Couper également le bacon et l'oignon en petits cubes.
- Faites chauffer le beurre dans une grande poêle. Ajouter le bacon et cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- Ajouter l'oignon au bacon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit vitreux.
- Ajouter le chou, saler et poivrer et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le chou soit tendre et commence à dorer légèrement.
- En parallèle, faire cuire les nouilles dans une grande marmite selon les instructions sur l'emballage. Lorsqu'il est prêt, égouttez-le et ajoutez-le au chou.
- Bien mélanger le tout, vérifier si le plat est bien assaisonné et servir.
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 40 min
Macro nutriments pour 100 grammes
Calories: 152.5 kcal
Glucides: 31.8 g
Protéines: 6.1 g
Lipides: 0.1 g
À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET
En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.