Tattarivuoka: täydellinen yhdistelmä makua ja terveyttä
Tattari on yksi terveellisimmistä viljatuotteista, joita voimme sisällyttää ruokavalioomme. Se sisältää runsaasti proteiinia, kuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita, ja sen ainutlaatuinen, pähkinäinen maku lisää luonnetta jokaiseen ruokaan. Tattarivuoka on loistava tapa hyödyntää näitä rouheiden etuja ja luoda samalla herkullinen ja täyttävä ruokalaji. Tattarivuoka on ruokalaji, jota voi vapaasti muokata lisäämällä suosikkiaineitasi - vihanneksia, sieniä, lihaa, juustoa... Kaikki riippuu mielikuvituksestamme ja maustamme. Ne voidaan tarjoilla lounaaksi, illalliseksi tai jopa aamiaiseksi. Lämmin ja täyteläinen, rapea juustohattu, se on ruokalaji, joka tuo aina helpotusta ja tyytyväisyyttä.
Ainekset:
- 200 g tattaria (7 unssia)
- 1 iso porkkana
- 1 keskikokoinen kesäkurpitsa
- 1 punainen paprika
- 2 munaa
- 150 g goudajuustoa (5,3 unssia)
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
- Keitä tattari pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja aseta sivuun.
- Pese porkkana, kesäkurpitsa ja pippuri, leikkaa kuutioiksi ja paista oliiviöljyssä, kunnes vihannekset ovat kypsiä.
- Kuumenna uuni 180 asteeseen (356 astetta F).
- Yhdistä suuressa kulhossa keitetyt rouheet, vihannekset ja munat. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Siirrä massa lämmönkestävään muotoon, ripottele päälle juustoraastetta.
- Paista uunissa noin 20 minuuttia, kunnes juusto on saanut väriä.
Valmistusaika: 30 min
Kypsennysaika: 20 min
Makroravinteet 100 grammaa kohden
Kalorit: 88.6 kcal
Hiilihydraatit: 17.4 g
Proteiini: 3.4 g
Rasva: 0.6 g
Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä
Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.