Receta de pastel de manzana keto
La tarta de manzana Keto es una variación de la receta clásica de tarta de manzana, adaptada a la dieta cetogénica. En lugar de harina y azúcar tradicionales, se utiliza harina de almendras y un edulcorante bajo en calorías. La masa es rica en fibra y grasas de mantequilla saludables. Las manzanas en rodajas agregan jugosidad y dulzura natural. Esta tarta de manzana sabrosa y sustanciosa es la solución perfecta para las personas que quieren disfrutar de un postre con una dieta cetogénica sin comprometer su plan de alimentación. Se puede servir tanto caliente como frío, es perfecto con una taza de té o café caliente.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de almendras
- 1/4 taza de eritritol u otro edulcorante bajo en calorías
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla, derretida
- 2 huevos
- 2 cucharadas de agua
- 4 manzanas medianas, peladas y en rodajas
- Jugo de medio limón
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 180 grados C. Preparar un molde redondo para horno de unos 23 cm de diámetro, engrasarlo con mantequilla o forrar con papel de horno.
- En un tazón, mezcle la harina de almendras, el eritritol (u otro edulcorante), la canela, el polvo de hornear y la sal.
- Agregue mantequilla derretida, huevos y agua a los ingredientes secos. Mezcle bien hasta que los ingredientes se combinen.
- En otro tazón, mezcle las manzanas con el jugo de limón. Esto ayudará a evitar que se doren.
- Vierta la mitad de la masa en el fondo del molde para hornear y extiéndala uniformemente sobre el fondo. Luego coloque la mitad de las manzanas en rodajas.
- Repite este proceso agregando la otra mitad de la masa y el resto de las manzanas encima.
- Coloque la fuente en el horno y hornee durante unos 40-45 minutos o hasta que la masa esté dorada y las manzanas estén blandas.
- Después de hornear, retire la tarta de manzana del horno y déjela enfriar durante unos minutos.
- Servir tibio o frío. También puede servirlo con crema batida encima si lo desea.
Resumen:
La tarta de manzana Keto es una variación de la receta clásica de tarta de manzana, adaptada a la dieta cetogénica. En lugar de harina y azúcar tradicionales, se utiliza harina de almendras y un edulcorante bajo en calorías. La masa es rica en fibra y grasas de mantequilla saludables. Las manzanas en rodajas agregan jugosidad y dulzura natural. Esta tarta de manzana sabrosa y sustanciosa es la solución perfecta para las personas que quieren disfrutar de un postre con una dieta cetogénica sin comprometer su plan de alimentación. Se puede servir tanto caliente como frío, es perfecto con una taza de té o café caliente.
Tiempo de preparación: 40 min
Tiempo de cocción: 40 min
Macro nutrientes por 100 gramos
Calorías: 179 kcal
Carbohidratos: 18 g
Proteínas: 1.9 g
Grasas: 11 g
Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET
Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.
