Una receta simple para waffles cetogénicos
La Receta Keto Waffle es una manera rápida y fácil de hacer deliciosos y saludables waffles, perfectos para quienes siguen una dieta cetogénica o buscan opciones bajas en carbohidratos. Los gofres están elaborados con harina de almendras, rica en grasas saludables y proteínas, y sin gluten. La masa es delicada y crujiente, y la adición de extracto de vainilla le da un agradable aroma. Puede servirlos con sus ingredientes cetogénicos favoritos, como nueces picadas, fruta fresca o jarabe de eritritol. Es un snack delicioso y saciante que no viola los principios de la dieta cetogénica.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1/2 taza de harina de almendras
- 2 cucharadas de aceite de coco (derretido)
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Pizca de sal
- Opcional: 1 cucharadita de eritritol (u otro edulcorante cetogénico)
Instrucciones:
- Precaliente la plancha para gofres o la máquina para hacer gofres de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
- En un tazón, mezcle la harina de almendras, el polvo de hornear, la sal y el eritritol (o edulcorante) opcional.
- Separar las claras de las yemas de huevo.
- En un recipiente aparte, bata las claras de huevo hasta que estén firmes.
- Agregue las yemas de huevo, el aceite de coco y el extracto de vainilla al tazón con los ingredientes secos. Mezclar todo a fondo.
- Agregue suavemente las claras de huevo batidas al tazón con el resto de los ingredientes. Combine bien los ingredientes, tratando de no mezclar demasiado para no destruir la espuma.
- Una vez que la gofrera esté caliente, ponle un poco de masa. Cierre la gofrera y hornee los gofres durante unos 3-5 minutos hasta que estén dorados y crujientes.
- Repite este proceso hasta que hayas usado toda la masa.
- Sirva waffles con sus ingredientes cetogénicos favoritos, como nueces picadas, bayas frescas, crema batida (sin azúcar agregada) o jarabe cetogénico de eritritol.
- ¡Disfrute de su comida! Estos gofres cetogénicos son bajos en carbohidratos, sin gluten y perfectos para quienes siguen una dieta cetogénica. Sin embargo, recuerde adaptar la receta a sus necesidades y preferencias dietéticas individuales.
Resumen
Keto Waffle Recipe es la solución perfecta para los amantes de los waffles que quieren seguir una dieta cetogénica. Estos crujientes y deliciosos gofres están elaborados con harina de almendras, que es una fuente saludable de grasas y proteínas. La adición de aceite de coco proporciona grasas saludables adicionales y el extracto de vainilla les da un sabor aromático. Sin gluten y bajos en carbohidratos, son una excelente alternativa a los gofres tradicionales. Puede servirlos con sus ingredientes cetogénicos favoritos, como nueces picadas o crema batida sin azúcar. Es el snack perfecto para satisfacer tus antojos sin comprometer tu dieta cetogénica.
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Macro nutrientes por 100 gramos
Calorías: 181 kcal
Carbohidratos: 30 g
Proteínas: 4 g
Grasas: 5 g
Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET
Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.
