receta de brownie keto
Si eres un amante del chocolate, pero al mismo tiempo sigues una dieta cetogénica, tenemos la solución perfecta para ti. Este brownie keto bajo en carbohidratos es un verdadero placer para tus papilas gustativas. Ahora puedes disfrutar del sabor de este delicioso postre sin preocuparte por sobrepasar el límite de carbohidratos. Esta es una encarnación más saludable de un brownie tradicional que sorprende con su textura y su profundo sabor a chocolate. Gracias a los ingredientes bajos en carbohidratos correctamente seleccionados, este brownie te brinda un placer inolvidable sin preocuparte por los picos de azúcar en la sangre. Prepárate para disfrutar de un trozo de cielo de chocolate que te pondrá en un estado de puro placer. Es una propuesta ideal para los amantes de los dulces que quieren saciar su apetito manteniéndose fieles a la dieta cetogénica. ¿Listo para la dulce sensación de logro? Prueba este brownie cetogénico bajo en carbohidratos y disfruta del éxtasis de chocolate sin remordimientos.
Ingredientes:
- 170 g de mantequilla de maní sin azúcar añadida
- 100 g de eritritol (u otro edulcorante cetogénico)
- 2 huevos
- 60 g de harina de almendras
- 30 g de cacao bajo en carbohidratos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- Pizca de sal
- Opcional: espolvorear nueces o cubitos de chocolate sin azúcar (para añadir por encima)
Instrucciones:
- Preparar el horno precalentándolo a 180°C. Preparar un molde cuadrado de 20 x 20 cm forrado con papel de horno.
- En un tazón, mezcle la mantequilla de maní, el eritritol (u otro edulcorante), el extracto de vainilla y los huevos. Mezcle bien hasta que se forme una masa homogénea.
- Agregue la harina de almendras, el cacao, el polvo de hornear y una pizca de sal al tazón de mantequilla de maní. Mezclar todos los ingredientes hasta que se forme una masa suave.
- Vierta la masa en el molde preparado, extendiéndola uniformemente.
- Si desea agregar chispas, ahora es el momento. Puedes espolvorear la parte superior del brownie con nueces picadas o cubos de chocolate sin azúcar.
- Introduce el molde en el horno precalentado y hornea durante unos 20-25 minutos. Asegúrate de que el centro esté ligeramente húmedo pero no crudo.
- Después de hornear, retire la bandeja del horno y deje que el brownie se enfríe antes de cortarlo en trozos.
- ¡Tu delicioso keto brownie está listo para servir! Puedes refrigerarlos por unos días y disfrutar de una versión más saludable de este popular postre. ¡Disfrute de su comida!
Resumen
Este keto brownie bajo en carbohidratos es una propuesta ideal para los amantes del chocolate que quieren disfrutar el sabor del postre sin preocuparse por violar la dieta cetogénica. Esta es una deliciosa y saludable encarnación de un brownie tradicional, que impresiona por su textura y su profundo sabor a chocolate. Este brownie se prepara con mantequilla de maní sin azúcar agregada, lo que le da una estructura cremosa y delicada. El eritritol, un edulcorante bajo en calorías, reemplaza el azúcar tradicional mientras mantiene la dulzura. La harina de almendras, el cacao bajo en carbohidratos y la adición de levadura en polvo le dan a la masa la textura adecuada, mientras que el extracto de vainilla agrega una nota aromática sutil. Después de hornear, este ceto brownie se destaca con un centro húmedo y un exterior ligeramente crujiente. También puede agregar una pizca de nueces o chocolate sin azúcar encima para mejorar el sabor y la apariencia. Este pastel es perfecto como postre después de la cena o como refrigerio durante el día para personas con una dieta cetogénica o aquellos buscando una alternativa más saludable a las recetas tradicionales. Preparar este delicioso keto brownie es sencillo y rápido, lo que lo convierte en una opción ideal para todos aquellos que quieran disfrutar del sabor de un postre de chocolate sin sentirse culpables.
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 30 min
Macro nutrientes por 100 gramos
Calorías: 336 kcal
Carbohidratos: 43 g
Proteínas: 5 g
Grasas: 16 g
Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET
Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.