Receta de pan de plátano keto
Keto Banana Bread es una alternativa deliciosa y saludable al tradicional pan de banana, ideal para personas con una dieta cetogénica. En lugar de harina de trigo, usamos harina de almendras y harina de coco, que son bajas en carbohidratos y ricas en nutrientes. En combinación con plátanos maduros y huevos, el pan adquiere un excelente sabor y consistencia. La adición de canela y extracto de vainilla le confiere un aroma aromático y agradable. Este pan de plátano cetogénico es fácil de hacer y es un excelente refrigerio o un desayuno ligero. ¡Disfruta del sabor del pan de plátano sin renunciar a los beneficios de una dieta cetogénica!
Ingredientes:
- 4 plátanos maduros
- 4 huevos
- 1/2 taza de harina de almendras
- 1/2 taza de harina de coco
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela
- Pizca de sal
Instrucciones:
- Antes de comenzar la preparación, precaliente el horno a 180°C (350°F) y forre una bandeja para hornear con papel de hornear.
- En un tazón grande, triture los plátanos con un tenedor hasta que quede suave.
- Agregue los huevos y el extracto de vainilla a la mezcla de plátano. Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- En otro tazón, mezcle la harina de almendras, la harina de coco, el polvo de hornear, la canela y la sal.
- Agregue gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de plátano y mezcle bien hasta que se forme una masa uniforme.
- Vierta la masa en el molde para pan preparado y nivele la parte superior.
- Coloque la forma en el horno y hornee el pan durante unos 45-50 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Después de hornear, retire el pan del horno y déjelo en el molde durante unos minutos, luego transfiéralo a una rejilla para que se enfríe por completo.
- Cuando el pan esté completamente frío, se puede cortar en rebanadas y servir.
- Este pan de plátano cetogénico es bajo en carbohidratos y perfecto para quienes siguen una dieta cetogénica. Puedes guardarlo en el refrigerador por varios días. ¡Disfrute de su comida!
Resumen
Keto Banana Bread es una alternativa deliciosa y saludable al tradicional pan de banana, ideal para personas con una dieta cetogénica. En lugar de harina de trigo, usamos harina de almendras y harina de coco, que son bajas en carbohidratos y ricas en nutrientes. En combinación con plátanos maduros y huevos, el pan adquiere un excelente sabor y consistencia. La adición de canela y extracto de vainilla le confiere un aroma aromático y agradable. Este pan de plátano cetogénico es fácil de hacer y es un excelente refrigerio o un desayuno ligero. ¡Disfruta del sabor del pan de plátano sin renunciar a los beneficios de una dieta cetogénica!
Tiempo de preparación: 40 min
Tiempo de cocción: 1 h
Macro nutrientes por 100 gramos
Calorías: 234 kcal
Carbohidratos: 35 g
Proteínas: 4 g
Grasas: 8.7 g
Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET
Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.
