Gzik - Una receta tradicional para un plato delicioso de Wielkopolska

Gzik, un plato tradicional de Wielkopolska, es una verdadera fiesta para el paladar. Fácil de preparar, y al mismo tiempo extremadamente sabroso, sorprende por su textura cremosa y riqueza de sabor. Gzik es un plato que se puede servir con éxito para el almuerzo o la cena, pero también funcionará como refrigerio para varias reuniones sociales. Preparar Gzik no requiere habilidades culinarias especiales y todos los ingredientes están fácilmente disponibles. Solo unos sencillos pasos para disfrutar del sabor único de este plato. Gzik es un plato que merece un lugar en tu repertorio culinario. Prepárese para un viaje al corazón de Gran Polonia y descubra los secretos de la preparación de este plato tradicional.

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Ingredientes:

  • 1 kg de patatas (35,3 oz)
  • 600 g de requesón entero o semigraso (21,2 oz)
  • 200 g de crema agria 18% (7 oz)
  • una cebolla pequeña o un manojo pequeño de cebollino
  • especias: 1 cucharadita rasa de sal, 1/4 de cucharadita rasa de pimienta, una pizca de azúcar
  • adiciones opcionales: huevos duros; rábano; ajo; perejil

Instrucciones:

  1. Lave bien las papas y cocínelas en sus chaquetas hasta que estén tiernas.
  2. Mientras tanto, prepara gzik. En un tazón, combine el requesón con la crema agria.
  3. Agregue la cebolla o cebollín finamente picados.
  4. Sazonar con sal, pimienta y una pizca de azúcar. Mezclar todo a fondo.
  5. Corta las papas hervidas por la mitad y pon una porción de gzik en cada mitad.

Tiempo de preparación: 15 min

Tiempo de cocción: 25 min

Macro nutrientes por 100 gramos

Calorías: 141 kcal

Carbohidratos: 5 g

Proteínas: 10 g

Grasas: 9 g

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Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET

Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.

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