Γρήγορο και νόστιμο δείπνο: Πώς να ετοιμάσετε ζυμαρικά με αυγό και μπέικον;

Τα ζυμαρικά με αυγό είναι από εκείνα τα πιάτα που συνδυάζουν την απλότητα της παρασκευής με μια μοναδική γεύση. Αυτό είναι ένα πιάτο που μπορεί να παρασκευαστεί σε λίγα μόνο λεπτά και το τελικό αποτέλεσμα σίγουρα θα ικανοποιήσει κάθε γκουρμέ. Στη συνταγή μας προσθέτουμε στα ζυμαρικά αυγά και μπέικον, κάτι που δίνει στο πιάτο μοναδικό χαρακτήρα και γεύση. Η προσθήκη φρέσκου σχοινόπρασου τονίζει επιπλέον τη γεύση και προσθέτει ελαφρότητα. Η συνταγή είναι καθολική και μπορεί να παρασκευαστεί οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Είτε για ένα γρήγορο δείπνο μετά από μια δύσκολη μέρα στη δουλειά είτε για ένα μεσημεριανό γεύμα το Σαββατοκύριακο με την οικογένεια - τα ζυμαρικά με αυγό θα λειτουργούν πάντα.

Γρήγορο και νόστιμο δείπνο: Πώς να ετοιμάσετε ζυμαρικά με αυγό και μπέικον;
Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Συστατικά:

  • 300 g (10,6 oz) ζυμαρικά π.χ. κέλυφος - βάρος πριν το μαγείρεμα (600 g (21,2 oz) ήδη μαγειρεμένα)
  • 100 g (3,5 oz) ωμό καπνιστό μπέικον
  • 4 αυγά μέτρια ή μεγάλα
  • 4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος 30% - 40 g (1,4 oz)
  • 2 κουταλιές της σούπας λάδι ή βούτυρο κλαριφ
  • μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι και πιπέρι
  • μια χούφτα σχοινόπρασο

Οδηγίες:

  1. Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. Ζεσταίνουμε το λάδι ή το βούτυρο κλαριφ σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε πάνω το μπέικον.
  3. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά, την κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι.
  4. Προσθέστε τα βρασμένα ζυμαρικά στο τηγάνι με το μπέικον και ανακατέψτε τα όλα μαζί.
  5. Ρίξτε το υγρό του αυγού στο τηγάνι και συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να δέσει το αυγό.
  6. Τέλος προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σχοινόπρασο.

Χρόνος προετοιμασίας: 25 min

Χρόνος μαγειρέματος: 9 min

Μακροθρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια

Θερμίδες: 130.66 kcal

Υδατάνθρακες: 23.54 g

Πρωτεΐνες: 5.3 g

Λίπη: 1.7 g

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Σχετικά με εμένα
Και μια σύντομη ιστορία για το Leet Diet

Ως χορογράφος και αεροβάτης, πάντα ενδιαφερόμουν να διατηρώ έναν υγιή τρόπο ζωής. Οι δίαιτες ήταν το χόμπι μου, αλλά ποτέ δεν τις απόλαυσα πραγματικά μέχρι που ανακάλυψα την κετογονική δίαιτα. Αφού διάβασα πολλά βιβλία για το πώς λειτουργούν τα σώματά μας και τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Ο τρόπος ζωής της κετογονικής δίαιτας γρήγορα έγινε η πάθησή μου και άρχισα να πειραματίζομαι με νέες συνταγές και προγράμματα διατροφής. Αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισα να μοιραστώ τις γνώσεις μου με τον κόσμο και δημιούργησα το Leet Diet, μια ιστοσελίδα γεμάτη με νόστιμες συνταγές φιλικές προς την κετογονική δίαιτα και χρήσιμες συμβουλές για όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.

Picture of me as ballerina and aerial artist