Κατσαρόλα ζυμαρικών με ζαμπόν: Η νέα σας αγαπημένη συνταγή για δείπνο

Η κατσαρόλα ζυμαρικών με ζαμπόν είναι ένα πιάτο που αξίζει μια θέση στο γαστρονομικό σας ρεπερτόριο. Είναι μια συνταγή που συνδυάζει την απλότητα της προετοιμασίας με τη μοναδική γεύση, που την καθιστά την τέλεια λύση για καθημερινό δείπνο ή ειδικές περιστάσεις. Επιπλέον, είναι ένας πολύ καλός τρόπος να χρησιμοποιήσουμε πολλά υλικά που έχουμε συνήθως στο ψυγείο. Η κατσαρόλα ζυμαρικών με ζαμπόν είναι ένα πιάτο που σίγουρα θα αρέσει τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Η λεπτή γεύση των ζυμαρικών ταιριάζει τέλεια με την ένταση του ζαμπόν και η προσθήκη τυριού προσθέτει μια κρεμώδη υφή στο σύνολο. Είναι ένα πιάτο που μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί στις προτιμήσεις σας προσθέτοντας τα αγαπημένα σας λαχανικά ή αλλάζοντας τον τύπο τυριού που χρησιμοποιείται. Η προετοιμασία της κατσαρόλας ζυμαρικών με ζαμπόν δεν απαιτεί ιδιαίτερες μαγειρικές δεξιότητες. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικά βασικά υλικά, λίγο χρόνο και είναι έτοιμο - μπορείτε να απολαύσετε ένα νόστιμο, σπιτικό πιάτο που σίγουρα θα ικανοποιήσει όλα τα μέλη του νοικοκυριού. Η κατσαρόλα ζυμαρικών με ζαμπόν είναι ένα πιάτο που βγαίνει πάντα - ανεξάρτητα από την εμπειρία σας στην κουζίνα.

Κατσαρόλα ζυμαρικών με ζαμπόν: Η νέα σας αγαπημένη συνταγή για δείπνο
Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Συστατικά:

  • 300 γραμμάρια ζυμαρικά π.χ. πένες - βάρος πριν το μαγείρεμα (10,6 oz)
  • 200 γραμμάρια από το αγαπημένο σας ζαμπόν σε φέτες (7 oz)
  • 100 γρ τυρί τσένταρ ή παρμεζάνα (3,5 oz)
  • 100 γρ τυρί μοτσαρέλα σε κύβους (3,5 oz)
  • 125 ml γάλα ή κρέμα γάλακτος για σούπες και σάλτσες - μισό φλιτζάνι (4,2 fl oz)
  • 3 κουταλιές της σούπας μαγειρικό λάδι - έως 30 ml (1 fl oz)
  • 1 μικρή πιπεριά, π.χ. κόκκινη - περίπου 220 g (7,7 oz)
  • 2 μικρά ή 1 μεγάλο κολοκυθάκι - περίπου 320 g (11,3 oz) συνολικά
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι - περίπου 220 g (7,7 oz)
  • 3 σκελίδες σκόρδο - περίπου 15 g (0,5 oz)
  • 1 κουταλιά της σούπας μείγμα μπαχαρικών, π.χ. γύρο κεμπάπ - έως 15 g (0,5 oz)

Οδηγίες:

  1. Βράζουμε τα ζυμαρικά al dente σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, την πιπεριά και τα κολοκυθάκια με την προσθήκη μπαχαρικών.
  3. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά με τα τηγανητά λαχανικά και προσθέτουμε τα τριμμένα τυριά.
  4. Μεταφέρετε το μισό μείγμα σε ένα πυρίμαχο σκεύος, ρίχνετε από πάνω φέτες ζαμπόν και μετά το υπόλοιπο μείγμα.
  5. Ρίχνουμε από πάνω το υπόλοιπο ζαμπόν και πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί.
  6. Ρίχνουμε γάλα ή κρέμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς C για 25 λεπτά περίπου.

Χρόνος προετοιμασίας: 1 h

Χρόνος μαγειρέματος: 25 min

Μακροθρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια

Θερμίδες: 300.4 kcal

Υδατάνθρακες: 39 g

Πρωτεΐνες: 14.5 g

Λίπη: 9.6 g

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Σχετικά με εμένα
Και μια σύντομη ιστορία για το Leet Diet

Ως χορογράφος και αεροβάτης, πάντα ενδιαφερόμουν να διατηρώ έναν υγιή τρόπο ζωής. Οι δίαιτες ήταν το χόμπι μου, αλλά ποτέ δεν τις απόλαυσα πραγματικά μέχρι που ανακάλυψα την κετογονική δίαιτα. Αφού διάβασα πολλά βιβλία για το πώς λειτουργούν τα σώματά μας και τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Ο τρόπος ζωής της κετογονικής δίαιτας γρήγορα έγινε η πάθησή μου και άρχισα να πειραματίζομαι με νέες συνταγές και προγράμματα διατροφής. Αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισα να μοιραστώ τις γνώσεις μου με τον κόσμο και δημιούργησα το Leet Diet, μια ιστοσελίδα γεμάτη με νόστιμες συνταγές φιλικές προς την κετογονική δίαιτα και χρήσιμες συμβουλές για όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.

Picture of me as ballerina and aerial artist