Opskrift på original georgisk salat med traditionelle ingredienser
Georgien er berømt ikke kun for sine fantastiske landskaber, men også for sit unikke køkken. En af de mest populære retter er den georgiske salat, som imponerer med sin friske og intense smag. Denne enkle og sunde salat er perfekt til sommerdagene. Kombinationen af saftige tomater, sprøde agurker, rødløg, farverige peberfrugter og aromatisk koriander gør denne salat til en sand fest for ganen. At forberede georgisk salat er let og kræver ikke meget tid. Alt du behøver er et par ingredienser og et øjebliks arbejde i køkkenet for at nyde denne unikke ret.
Ingredienser:
- 3 mellemstore tomater
- 2 agurker
- 1 rødløg
- 1 rød chilipeber
- 1 bundt koriander
- 1 spsk olivenolie
- 1 spiseskefuld citronsaft
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
- Skær tomaterne i stykker.
- Skær agurker i skiver.
- Skær rødløget i tynde halvmåner.
- Fjern frøene fra chilipeberen og skær den i små tern.
- Hak korianderen.
- I en stor skål kombineres tomater, agurker, løg, chilipeber og koriander.
- Tilsæt olivenolie, citronsaft, salt og peber.
- Bland forsigtigt ingredienserne, så det hele er samlet.
Forberedelsestid: 15 min
Kogetid: 0 min
Makronæringsstoffer pr. 100 gram
Kalorier: 214.2 kcal
Kulhydrater: 12.9 g
Protein: 2.4 g
Fedt: 17 g
Om mig
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.