Keto brownie opskrift
Hvis du er en chokoladeelsker, men samtidig følger en ketogen diæt, har vi den perfekte løsning til dig. Denne low-carb keto brownie er en rigtig godbid for dine smagsløg. Nu kan du nyde smagen af denne lækre dessert uden at bekymre dig om at overskride grænsen for kulhydrater. Dette er en sundere inkarnation af en traditionel brownie, der overrasker med sin tekstur og dybe chokoladesmag. Takket være korrekt udvalgte ingredienser med lavt kulhydratindhold giver denne brownie dig en uforglemmelig fornøjelse uden at bekymre dig om blodsukkerstigninger. Gør dig klar til at nyde et stykke chokoladehimlen, der vil bringe dig i en tilstand af ren fornøjelse. Det er et ideelt forslag til elskere af slik, der ønsker at tilfredsstille deres appetit, mens de forbliver tro mod den ketogene diæt. Klar til den søde følelse af præstation? Prøv denne low-carb keto brownie og forkæl dig selv med chokoladeekstase uden anger.
Ingredienser:
- 170 g jordnøddesmør uden tilsat sukker
- 100 g erythritol (eller andet ketovenligt sødemiddel)
- 2 æg
- 60 g mandelmel
- 30 g lavkulhydrat kakao
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1/2 tsk bagepulver
- Knivspids salt
- Valgfrit: drys nødder eller sukkerfri chokoladetern (tilsættes ovenpå)
Instruktioner:
- Forbered ovnen ved at forvarme den til 180°C. Forbered en firkantet form på 20 x 20 cm beklædt med bagepapir.
- Bland jordnøddesmør, erythritol (eller andet sødemiddel), vaniljeekstrakt og æg i en skål. Bland grundigt indtil en homogen masse er dannet.
- Tilsæt mandelmel, kakao, bagepulver og en knivspids salt til peanutbutter-skålen. Bland alle ingredienserne til en jævn dej.
- Hæld dejen i den forberedte form, fordel den jævnt.
- Hvis du vil tilføje drys, er det nu. Du kan drysse toppen af brownien med hakkede nødder eller sukkerfri chokoladetern.
- Sæt formen i den forvarmede ovn og bag i cirka 20-25 minutter. Sørg for, at midten er let fugtig, men ikke rå.
- Efter bagning tages panden ud af ovnen og brownien køles af, inden den skæres i stykker.
- Din lækre keto brownie er klar til at blive serveret! Du kan stille dem på køl i et par dage og nyde en sundere version af denne populære dessert. Nyd dit måltid!
Resumé
Denne keto brownie med lavt kulhydratindhold er et ideelt forslag til chokoladeelskere, der ønsker at nyde smagen af dessert uden at bekymre sig om at overtræde den ketogene diæt. Det er en lækker og sundere inkarnation af en traditionel brownie, som imponerer med sin konsistens og dybe chokoladesmag. Denne brownie er tilberedt med peanutbutter uden tilsat sukker, hvilket giver den en cremet og delikat struktur. Erythritol, et sødemiddel med lavt kalorieindhold, erstatter traditionelt sukker, mens sødmen bevares. Mandelmel, kakao med lavt kulhydratindhold og tilsætning af bagepulver giver dejen den rigtige tekstur, og vaniljeekstrakt tilføjer en subtil aromatisk note. Efter bagning skiller denne keto brownie sig ud med et fugtigt center og en lidt knasende udenfor. Du kan også tilføje et drys nødder eller sukkerfri chokolade på toppen for at forbedre smagen og udseendet. Denne kage er perfekt som dessert efter middagen eller som snack i løbet af dagen for folk på en ketogen diæt eller dem, der leder efter et sundere alternativ til traditionelle opskrifter. At forberede denne lækre keto brownie er enkel og hurtig, hvilket gør den til en ideel mulighed for alle, der ønsker at nyde smagen af en chokoladedessert uden at føle skyld.
Forberedelsestid: 20 min
Kogetid: 30 min
Makronæringsstoffer pr. 100 gram
Kalorier: 336 kcal
Kulhydrater: 43 g
Protein: 5 g
Fedt: 16 g
Om mig
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.