Vytváření lahodných sýrových tyčinek: krok za krokem recept
Sýrové tyčinky jsou pochoutka, která vždy upoutá pozornost. Jejich jemná sýrová chuť a křupavá konzistence je činí ideálními pro každou příležitost - od každodenních svačin po speciální události. V tomto článku se s vámi podělíme o náš oblíbený recept na sýrové tyčinky. Tento recept je snadný na přípravu a ingredience jsou snadno dostupné. Navíc sýrové tyčinky nejsou jen chutné, ale také zdravé. Jsou bohaté na bílkoviny a obsahují mnoho důležitých živin. Ale co je nejdůležitější, jsou prostě lahodné! Je něco lepšího než teplé, křupavé sýrové tyčinky přímo z trouby? Myslíme si, že ne. Proto se s vámi chceme podělit o tento recept. Jste připraveni na kulinářské dobrodružství? Pojďme na to!
Ingredience:
- 450 g pšeničné mouky typu 00 (15.9 oz)
- 250 ml mírně teplé vody (8.5 fl oz)
- 15 g čerstvého droždí nebo plochá lžička sušeného droždí (0.5 oz)
- 1 lžíce extra panenského olivového oleje
- Po 1 ploché lžičce soli a cukru
- 80 g sýra Grana Padano DOP (2.8 oz)
- 60 g hustého rajčatového protlaku (asi 3 lžíce) (2.1 oz)
- 50 g oblíbených oliv (1.8 oz)
- 1 plochá lžička sušeného oregana
Instrukce:
- Do mísy nalijte sklenici mírně teplé vody a přidejte lžičku droždí a lžičku cukru. Počkejte několik minut, než se droždí rozpustí.
- Do mísy přidejte 450 g mouky, olivový olej a sůl. Těsto hněťte alespoň 5 minut.
- Z těsta vytvořte kouli, posypte ji moukou a nechte kynout hodinu.
- Těsto vyválejte na placku o tloušťce asi 1 cm. Rozetřete na něj rajčatový protlak a posypte oreganem.
- Nastrouhejte sýr a nakrájejte olivy, poté je rozložte na jednu polovinu těsta.
- Těsto přeložte na polovinu a poté rozkrojte na proužky široké asi 2 cm. Každý proužek stočte do spirály.
- Tyčinky položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě předehřáté na 220 stupňů asi 15 minut.
Doba přípravy: 30 min
Doba vaření: 15 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 500.5 kcal
Sacharidy: 58.2 g
Bílkoviny: 10 g
Tuky: 25.3 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.
