Cassola de mill: un plat saborós i saludable per a cada ocasió

El mill és un dels ingredients més antics i versàtils de la cuina. Coneguda i valorada arreu del món, no només és saludable, sinó també molt saborosa. El mill és una font rica de vitamines i minerals, incloent magnesi, fòsfor i ferro, que són necessaris per al bon funcionament de l'organisme. És gràcies a aquestes propietats que el mill s'ha convertit en la base de moltes dietes, incloses les veganes i les vegetarianes. Si ets amant d'un estil de vida saludable o simplement busques noves idees per a plats saborosos i farcits, la cassola de mill és la solució perfecta. Es pot fer dolç, amb l'addició de fruita i mel, o picant, amb verdures i formatge. En tots dos casos us assegurem que quedareu encantats. A continuació us presentem una recepta d'una cassola de mill amb verdures. És un plat perfecte per dinar o sopar, que no només satisfarà el vostre paladar, sinó que també aportarà molts nutrients valuosos.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 200 g (7 oz) de gra de mill
• 500 g (17,6 oz) de verdures barrejades (per exemple, pebrots, carbassons, cebes)
• 2 grans d'all
• 200 g (7 oz) de formatge feta
• 2 ous
• sal i pebre al gust
• 2 cullerades d'oli d'oliva

Instruccions:

1. Cuini el mill seguint les instruccions de l'envàs i després deixeu-ho refredar.
2. Talleu les verdures a daus, piqueu els alls finament. Fregiu-ho tot en oli d'oliva, rectifiqueu de sal i pebre.
3. Afegiu ous, feta esmicolat i verdures fregides a les farinetes refredes. Barregem a fons.
4. Transferiu la massa acabada a una forma de forn untada.
5. Coure la cassola en un forn preescalfat a 180 °C (356 °F) durant uns 30 minuts.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.