Cassola de patates amb formatge feta: un plat senzill, grans sensacions
Les autèntiques meravelles culinàries sovint es fan amb ingredients senzills. Com a exemple, podem posar una cassola de patates i formatge feta, que és una excel·lent confirmació d'aquesta tesi. En un conjunt d'ingredients modest, descobrim una autèntica riquesa de sabors, i el procés culinari, encara que senzill, ens porta a l'objectiu, que és un plat càlid, abundant i molt saborós.El formatge feta, un element conegut i agradat. de la cuina mediterrània, gràcies al seu sabor característic, donarà al nostre forn un caràcter únic. Combinant-lo amb la coneguda i estimada patata, crea una composició que satisfarà tant els adults com els més joves.
Ingredients:
- 1 kg (35,3 oz) de patates
- 200 g (7 oz) de formatge feta
- 1 ceba
- 2 grans d'all
- 2 cullerades de mantega
- 150 ml (5 fl oz) de crema al 30%
- sal pebre
- herbes al gust (per exemple, orenga, farigola)
Instruccions:
- Peleu les patates, talleu-les a rodanxes i deixeu-les coure al dente en aigua amb sal . Colar.
- Piqueu la ceba i l'all finament i el formatge feta a daus.
- Escalfeu la mantega en una paella, afegiu-hi la ceba i els alls picats, sofregiu fins que la ceba quedi vidriada.
- Patates bullides, ceba fregida amb all i formatge feta posades en una safata per al forn.
- Aboquem la nata per sobre de tot, rectifiquem de sal, pebre i herbes aromàtiques.
- Poseu la cassola al forn preescalfat a 180 °C (356 °F) durant uns 30 minuts, fins que el formatge feta es fongui i la cassola comenci a daurar-se bé.
Temps de preparació: 1 h
Temps de cocció: 30 min
Macronutrients per 100 grams
Calories: 177 kcal
Hidrats de carboni: 20 g
Proteïna: 4 g
Greix: 9 g
Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET
Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.