Salsa de vinagreta - una addició universal a les amanides

En el món culinari, hi ha ingredients i receptes que semblen formar part integral dels nostres àpats. L'amaniment de vinagreta és un d'aquells condiments que poden transformar fins i tot l'amanida més senzilla en un plat sofisticat. Procedent de la cuina francesa, l'amaniment de vinagreta és un clàssic que ha guanyat popularitat arreu del món. Gràcies a la seva senzillesa i versatilitat, combina bé amb gairebé qualsevol amanida: des d'una delicada barreja d'amanides, passant per amanida grega, fins a abundants amanides a la brasa. El secret de la salsa vinagreta rau en la seva senzillesa. És una combinació d'oli d'oliva i vinagre, amb l'addició de sal, pebre i mostassa. Ingredients senzills que la majoria de nosaltres tenim a la nostra cuina, i que junts creen un gust realment únic. L'addició de mostassa afegeix espècies a la salsa i, alhora, emulsiona els ingredients, fent que la salsa sigui uniforme i vellutada. La salsa vinagreta no només és una gran addició a les amanides. També és fantàstic com a marinada per a carn o com a salsa per a verdures a la brasa. Gràcies a la seva acidesa, la vinagreta destaca perfectament el gust de les verdures, aportant caràcter i profunditat.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 100 ml (3,4 fl oz) d'oli d'oliva
• 50 ml (1,7 fl oz) de vinagre de vi
• 1 culleradeta de mostassa de Dijon
• Sal al gust
• Pebre al gust

Instruccions:

1. En un pot petit, combineu l'oli d'oliva i el vinagre.
2. Afegiu-hi mostassa de Dijon, sal i pebre.
3. Tanqueu el pot i agiteu enèrgicament fins que els ingredients es combinen en una mescla homogènia.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.