Salsa de iogurt de burrito : el complement perfecte per a un plat mexicà
El burrito és un dels plats mexicans més populars del món. El burrito ben preparat és una autèntica festa per als sentits. Tanmateix, el que fa que aquest plat sigui realment especial són les salses que hi afegim o el servim de costat. Una d'elles és la salsa de iogurt, que gràcies a la seva consistència cremosa i al seu gust delicat encaixa perfectament amb ingredients de burritos picants . La salsa de iogurt és un complement fàcil de preparar que donarà al teu burrito un caràcter únic. El iogurt, com a base de la salsa, gràcies a la seva acidesa natural, equilibra perfectament els sabors del burrito , suavitzant l'acidesa d'altres ingredients. Al mateix temps, és baix en calories i ric en proteïnes.
Ingredients:
- 200 g (7 oz) de iogurt natural gruixut
- 1 gra d'all
- Suc de mitja llimona
- 2 cullerades de coriandre fresc picat
- Sal i pebre al gust
Instruccions:
- Peleu els alls i premeu-los a través d'una premsa d'alls en un bol petit.
- Afegiu el iogurt, el suc de llimona i el coriandre picat als alls. Barrejar-ho tot bé.
- Condimenteu la salsa amb sal i pebre al gust. Si voleu, també podeu afegir una mica de pebre vermell picant.
- Abans de servir la salsa, el millor és refredar-la a la nevera uns 30 minuts.
Temps de preparació: 10 min
Temps de cocció: 0 min
Macronutrients per 100 grams
Calories: 100.67 kcal
Hidrats de carboni: 18.6 g
Proteïna: 3.98 g
Greix: 1.15 g
Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET
Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.