Salsa de iogurt per a tacos : el secret de la cuina mexicana

En un moment, en un moment, ens traslladarem a les regions càlides de Centreamèrica, concretament a Mèxic. Per què allà? Bé, per descobrir el secret dels tacos perfectes . Els tacos són un plat tradicional mexicà que ha guanyat el cor dels gurmets de tot el món. Són extremadament versàtils, es poden farcir amb qualsevol farcit, des de carn, passant per verdures, fins a marisc. No obstant això, el que fa que els tacs siguin tan especials no és només el farcit, sinó també la salsa, que és crucial per al sabor distintiu del plat. Avui ens centrarem en la salsa de iogurt, que és el complement perfecte per als tacs . Aquesta salsa cremosa i lleugerament picant és el complement perfecte per als intensos sabors de la cuina mexicana. Una combinació equilibrada de iogurt, llima, all i espècies no només dóna un efecte de gust, sinó que també afecta la consistència del plat. La salsa de tacos de iogurt afegeix humitat, cosa que fa que sigui més fàcil de menjar, sobretot si el farcit està sec.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 1 tassa de iogurt natural (aproximadament 8 fl oz)
• Suc i ratlladura d'1 llima
• 2 grans d'all
• 1 culleradeta de coriandre mòlt
• 1 culleradeta de comí mòlt (comí romà)
• Sal i pebre al gust

Instruccions:

1. En un bol petit, combineu el iogurt, el suc de llima i la ratlladura de llimona.
2. Espremeu els alls per la premsa d'alls i afegiu-los al bol.
3. Afegiu el coriandre i el comí , barregeu fins que estigui uniforme.
4. Rectifiqueu de sal i pebre al gust, barregeu-ho bé.
5. Refrigerar la salsa durant almenys 1 hora abans de servir perquè els sabors es fonguin.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.