Recepta de guacamole
Guacamole refrescant: un plat clàssic mexicà amb alvocat, tomàquet i espècies aromàtiques. Perfecte per a festes i berenars! Estàs buscant un berenar refrescant i saborós? La nostra recepta de guacamole et permetrà preparar aquest plat clàssic mexicà, que consta d'alvocat, tomàquet, ceba, llima i espècies aromàtiques. El guacamole és el plat perfecte per a festes, reunions amb amics o simplement com a berenar saborós! El guacamole és un plat mexicà popular que ha guanyat reconeixement arreu del món. La nostra recepta es basa en una combinació d'alvocat madur, que crea una base cremosa, amb l'addició de tomàquet fresc, ceba, suc de llima i espècies com l'all, el coriandre i el xile . Tot això es barreja suaument per crear el guacamole perfecte amb un sabor fort i una textura cremosa. La preparació del guacamole és ràpida i fàcil. Només cal combinar tots els ingredients, aixafar-los suaument amb una forquilla i salpebrar al gust. El guacamole es pot servir amb truites, nachos, com a complement de tacs o com a salsa de verdures. Prova la nostra refrescant recepta de guacamole i gaudeix de la seva frescor, textura cremosa i riquesa de gust. És el plat perfecte per a festes, tertúlies o nits de cinema!
Ingredients:
- 2 alvocats madurs
- 1 ceba petita, picada finament
- 1 tomàquet, pelat i tallat a daus
- Suc d'1 llima
- 2 cullerades de coriandre fresc picat
- Un polsim de sal i pebre
- Opcional: 1 gra d'all, ben picat
- Opcional: bitxo
Instruccions:
- Obriu l'alvocat, traieu el pit i traieu la carn amb una cullera en un bol.
- Tritureu la carn de l'alvocat amb una forquilla, deixant-ne uns trossos per textura.
- Afegiu-hi la ceba, el tomàquet, el suc de llima, el coriandre fresc, la sal i el pebre.
- Si voleu, afegiu-hi alls picats i bitxo picat per obtenir un sabor picant.
- Barrejar suaument els ingredients per combinar.
- Comproveu i ajusteu les espècies segons les vostres preferències.
- Transferiu el guacamole a un bol i serviu-lo amb nachos, truites o com a acompanyament de plats mexicans.
Resum
El teu deliciós guacamole ja està llest per servir! Aquest clàssic untable d'alvocat mexicà és perfecte com a berenar o complement a diversos plats. L'alvocat li confereix una textura cremosa i un sabor delicat, que es veu potenciat per l'addició de ceba, tomàquet, coriandre fresc i suc de llima. Podeu ajustar el picant del guacamole afegint all i xile segons les vostres preferències. Barregeu els ingredients suaument, deixant uns trossos d'alvocat per textura. Comproveu i ajusteu les espècies per aconseguir la combinació perfecta de sabors. Serviu guacamole amb nachos, truites o com a complement als vostres plats mexicans preferits. Gaudeix d'aquesta deliciosa i saludable delicadesa en companyia dels teus éssers estimats i amics!
Temps de preparació: 15 min
Temps de cocció: 0 min
Macronutrients per 100 grams
Calories: 170 kcal
Hidrats de carboni: 8.5 g
Proteïna: 1.9 g
Greix: 14.3 g
Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET
Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.
