Salsa de pastís de xocolata: un accent dolç que eleva el gust de qualsevol cocció
Hi ha alguna cosa millor que un deliciós pastís? Sí, ho és. Un tros de pastís deliciós cobert amb salsa de xocolata! Aquesta senzilla addició pot canviar completament el gust fins i tot de les postres més senzilles, afegint-hi profunditat i intensitat. És la solució perfecta per a tots els amants dels dolços que volen condimentar els seus pastissos preferits d'una manera senzilla. La salsa de xocolata no només és un complement perfecte als pastissos. Es pot servir amb gelat, fruita, creps o farina de civada. És una salsa universal que va amb gairebé tot. I sobretot, és increïblement saborós. Preparar salsa de xocolata casolana és més fàcil del que et penses. No necessiteu cap coneixement especialitzat ni ingredients complicats. Els productes bàsics que cadascú de nosaltres té a la nostra cuina són suficients, i el procés de cocció només dura uns minuts. El resultat és una salsa aromàtica, espessa, amb un intens sabor a xocolata, molt millor que les de compra a la botiga.
Ingredients:
- 100 g (3,5 oz) de xocolata negra
- 100 ml (3,4 fl oz) de crema 30%
- 2 cullerades de sucre
- 2 cullerades de mantega
- pessic de sal
Instruccions:
- Trenqueu la xocolata negra en trossos petits.
- En una cassola, escalfeu la nata i el sucre, però no deixeu bullir.
- Quan la nata estigui calenta, afegiu-hi els trossos de xocolata. Remeneu fins que la xocolata es fongui completament.
- Afegiu-hi la mantega i una mica de sal, i barregeu fins que els ingredients es combinen en una salsa homogènia.
- Deixeu que la salsa de xocolata acabada es refredi una mica abans de servir.
Temps de preparació: 15 min
Temps de cocció: 0 min
Macronutrients per 100 grams
Calories: 77.42 kcal
Hidrats de carboni: 11.55 g
Proteïna: 3.08 g
Greix: 2.1 g
Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET
Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.