Shakshuka: una recepta senzilla i deliciosa per a un esmorzar colorit amb tomàquets i ous

Shakshouka, també conegut com shakshuka, és un plat que mereix un lloc especial a la taula d'esmorzar. Fàcil de preparar, i alhora extremadament saborosa i eficaç, és una combinació d'ous i tomàquets en el seu millor moment. Aquesta recepta és extremadament senzilla i, sens dubte, el resultat final superarà les vostres expectatives. Shakshuka és un plat que podeu servir amb èxit per esmorzar, però també funcionarà bé com a sopar lleuger. És un plat que podeu servir amb èxit per esmorzar, però també funcionarà bé com a sopar lleuger. Només uns quants ingredients fàcilment disponibles i uns quants passos senzills: això és tot el que necessiteu per preparar aquest deliciós plat. En aquest article aprendràs a preparar shakshouka pas a pas, quins ingredients necessitaràs i quins són els secrets d'aquest plat. Et convido a llegir i gaudir de la cuina!

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 500 g (17,6 oz) de tomàquets frescos
• 3 ous mitjans o grans - uns 150 g (5,3 oz) sense closca
• 1 cullerada de mantega clarificada
• 1 cullerada d'oli d'oliva
• 1 ceba petita o un tros de més gran - fins a 80 g (2,8 oz)
• 2 grans d'all - fins a 10 g (0,35 oz)
• Espècies i herbes: 1/3 culleradeta plana de pebrot dolç; un pessic generós de pebre de caiena, nou moscada i comí; coriandre fresc i cibulet

Instruccions:

1. Escalfeu la paella i afegiu-hi una cullerada de mantega clarificada i una cullerada d'oli d'oliva.
2. Afegiu-hi la ceba picada i deixeu-ho coure a foc mitjà durant uns 10 minuts fins que la ceba sigui translúcida.
3. Afegiu-hi l'all picat i deixeu-ho coure a foc lent durant 5 minuts més.
4. Afegiu els tomàquets picats i les espècies, barregeu-ho i escalfeu-ho durant 5 minuts més.
5. Trenqueu els ous a la salsa de tomàquet, reduïu el foc i tapeu la paella. Cuini uns 5 minuts fins que la proteïna estigui ferma.
6. Espolvorear el plat amb cibulet picat i coriandre fresc. Serviu immediatament.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.