Recepta de pollastre xinès

Si tens ganes d'un plat saborós amb un toc oriental, no hi ha millor opció que el pollastre xinès. Aquest plat clàssic és conegut pel seu ric sabor, carn sucosa i espècies aromàtiques. Avui us presentem una senzilla recepta de pollastre xinès que podeu preparar a la comoditat de la vostra cuina.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 500 g de filets de pollastre, tallats a trossos
• 2 cullerades de salsa de soja
• 2 cullerades de farina de blat de moro
• 1 culleradeta de sèsam
• 1 culleradeta d'oli de sèsam
• 2 grans d'all, picats
• 1 culleradeta de gingebre ratllat
• 1 pebrot, tallat a tires
• 1 pastanaga, tallada a rodanxes fines
• 1 ceba, tallada a plomes
• 2 cullerades de salsa de peix
• 1 cullerada de salsa d'ostres
• 1 culleradeta de sucre
• sal i pebre al gust
• oli vegetal per fregir

Instruccions:

1. En un bol petit, barregeu la salsa de soja, la farina de blat de moro i les llavors de sèsam. Afegiu-hi els trossos de pollastre tallats i barregeu-los bé perquè la carn quedi coberta amb la marinada. Deixeu reposar el pollastre uns minuts perquè es desenvolupi el sabor.
2. En una cassola gran o una paella profunda, escalfeu l'oli vegetal a foc mitjà. Afegiu l'all picat i el gingebre ratllat, sofregiu-ho durant aproximadament un minut fins que estigui fragant.
3. Afegiu-hi el pollastre picat i fregiu-lo uns minuts fins que l'exterior de la carn estigui daurat. A continuació, afegiu-hi pebrots, pastanagues i cebes. Fregiu-ho tot junt uns minuts fins que les verdures estiguin tendres i el pollastre estigui tendre i ben fet.
4. En un bol, barregeu la salsa de peix, la salsa d'ostres, l'oli de sèsam i el sucre. Afegiu aquesta salsa al pollastre i les verdures en una cassola. Barrejar bé perquè la salsa cobreixi uniformement el conjunt. Amaniu-ho amb sal i pebre al vostre gust.
5. Continueu fregint uns minuts més fins que la salsa espesseixi i tots els ingredients estiguin ben combinats.
6. Serviu el pollastre xinès calent amb arròs bullit o fideus fregits. També podeu espolvorear el plat amb cibulet fresc picat o cacauets rostits per obtenir més sabor i cruixent.

Això és tot! El teu pollastre xinès està llest per servir. Ara pots gaudir d'aquest saborós plat d'estil asiàtic que segur que delectarà el teu paladar. Que aprofiti!

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.