Jednostavan recept za keto vafle
Recept za keto vafle je brz i jednostavan način da napravite ukusne i zdrave vafle, savršene za one koji su na ketogenoj dijeti ili traže opcije s malo ugljikohidrata. Vafli su napravljeni od bademovog brašna koje je bogato zdravim mastima i proteinima i bez glutena. Tijesto je nježno i hrskavo, a dodatak ekstrakta vanile daje mu ugodnu aromu. Možete ih poslužiti sa svojim omiljenim keto dodacima, kao što su seckani orasi, sveže voće ili sirup od eritritola. To je ukusna i zadovoljavajuća užina koja ne krši principe ketogene dijete.
Sastojci:
- 4 jaja
- 1/2 šolje bademovog brašna
- 2 kašike kokosovog ulja (otopljenog)
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- Prstohvat soli
- Opciono: 1 kašičica eritritola (ili drugog keto zaslađivača)
Instrukcije:
- Zagrijte peglu za vafle ili aparat za vafle prema uputama proizvođača.
- U posudi pomiješajte bademovo brašno, prašak za pecivo, sol i opcionalno eritritol (ili zaslađivač).
- Odvojite belanca od žumanaca.
- U posebnoj posudi umutite bjelanca u čvrst snijeg.
- U činiju sa suvim sastojcima dodajte žumanca, kokosovo ulje i ekstrakt vanile. Sve dobro promešati.
- U činiju sa ostalim sastojcima lagano dodajte umućene bjelanjke. Sastojke dobro sjedinite, trudeći se da ne miješajte previše kako ne biste uništili pjenu.
- Kada se pegla za vafle zagreje, stavite na nju komad testa. Zatvorite aparat za vafle i pecite vafle oko 3-5 minuta dok ne postanu zlatne i hrskave.
- Ponavljajte ovaj postupak dok ne potrošite svo tijesto.
- Poslužite vafle sa svojim omiljenim keto dodacima kao što su seckani orasi, sveže bobice, šlag (bez dodanog šećera) ili eritritol keto sirup.
- Prijatno! Ovi keto vafli sadrže malo ugljikohidrata, bez glutena i savršeni su za one na ketogenoj dijeti. Međutim, ne zaboravite da prilagodite recept svojim individualnim prehrambenim potrebama i preferencijama.
Sažetak
Keto recept za vafle je savršeno rješenje za ljubitelje vafla koji žele da se pridržavaju ketogene dijete. Ovi hrskavi i ukusni vafli napravljeni su od bademovog brašna, koji je zdrav izvor masti i proteina. Dodatak kokosovog ulja daje dodatne zdrave masti, a ekstrakt vanile daje im aromatičan ukus. Bez glutena i s malo ugljikohidrata, odlična su alternativa tradicionalnim vaflima. Možete ih poslužiti sa svojim omiljenim keto dodacima, kao što su seckani orasi ili šlag bez šećera. To je savršena užina za zadovoljavanje vaših želja bez ugrožavanja vaše ketogene dijete.
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Makrohranjivi sastojci na 100 grama
Kalorije: 181 kcal
Ugljikohidrati: 30 g
Proteini: 4 g
Masti: 5 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET-u
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.