Recept za biskvit u keto stilu

Ovaj recept za biskvit u keto stilu savršen je za ljude koji slijede ketogenu dijetu ili ograničavaju unos ugljikohidrata. Tradicionalno brašno ovdje je zamijenjeno bademovim brašnom i kokosovim vlaknima, što mu daje laganu teksturu i delikatan okus orašastih plodova. Biskvit je zaslađen zaslađivačem koji je kompatibilan s keto, kao što je eritritol kako bi se održao nizak unos ugljikohidrata. Odlična je alternativa tradicionalnom biskvitu, a nakon pečenja možete ga ukrasiti po želji. Uživajte u ovom ukusnom desertu s niskim udjelom ugljikohidrata koji je savršena dopuna vašoj ketogenoj ishrani.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• 6 jaja
• 1/2 šolje eritritola ili drugog zaslađivača kompatibilnog s ketoom
• 1 1/2 šolje bademovog brašna
• 1/4 šolje kokosovih vlakana
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1 kašičica ekstrakta vanile

Instrukcije:

1. Zagrejte rernu na 180 stepeni C (350 stepeni F). Pripremite kalup za biskvit tako što ćete ga namazati puterom ili papirom za pečenje.
2. Odvojite žumanca od belanaca. U jednu činiju stavite žumanca, a u drugu bjelanjke.
3. Dodajte eritritol (ili drugi zaslađivač) i ekstrakt vanile u posudu sa žumancima. Mešajte dok se sastojci dobro ne sjedine.
4. U posebnoj posudi pomiješajte bademovo brašno, kokosova vlakna i prašak za pecivo.
5. Žumanjcima dodajte suhe sastojke (bademovo brašno, kokosova vlakna i prašak za pecivo). Mešajte dok se sastojci dobro ne sjedine i ne dobijete glatko testo.
6. Hajde sada da pričamo o belancima. Mikserom umutite bjelanjke u čvrst snijeg. Trebali bi imati konzistenciju stabilne pjene koja se zadržava na kraju miksera.
7. Lagano pomiješajte pjenu od umućenih jaja sa smesom od badema. To možete učiniti lopaticom ili velikom kašikom, lagano uvrtavajući pjenu u tijesto. Pokušajte da ne mešate prenaglo kako ne biste izbacili vazduh iz pene.
8. U pripremljenu tepsiju sipajte glatku masu. Poravnajte vrh torte.
9. Kalup stavite u zagrejanu rernu i pecite biskvit oko 25-30 minuta, odnosno dok vrh ne poprimi zlatnu i elastičnu boju i ražanj ne izađe suv.
10. Nakon pečenja, izvadite biskvit iz rerne i ostavite da se ohladi u kalupu nekoliko minuta. Zatim lagano izvadite biskvit iz kalupa i prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.
11. Keto biskvit je sada spreman za ukrašavanje ili posluživanje sam. Možete ga preliti keto kompatibilnim sosom, ukrasiti svježim voćem ili preliti kremom na bazi masnih mliječnih proizvoda. Prijatno!

Sažetak

Ovaj recept za biskvit u keto stilu savršen je za ljude koji slijede ketogenu dijetu ili ograničavaju unos ugljikohidrata. Tradicionalno brašno ovdje je zamijenjeno bademovim brašnom i kokosovim vlaknima, što mu daje laganu teksturu i delikatan okus orašastih plodova. Biskvit je zaslađen zaslađivačem koji je kompatibilan s keto, kao što je eritritol kako bi se održao nizak unos ugljikohidrata. Odlična je alternativa tradicionalnom biskvitu, a nakon pečenja možete ga ukrasiti po želji. Uživajte u ovom ukusnom desertu s niskim udjelom ugljikohidrata koji je savršena dopuna vašoj ketogenoj ishrani.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.