Гювеч със зеленчуци: Шарени вкусотии от фурната

Има нещо магическо в кухнята, което може да превърне суровите съставки в нещо наистина специално. Например, можем да комбинираме зеленчуци, които изглеждат обикновени и да създадем ястие, което е не само вкусно, но и пълно със здраве. Запеканката със зеленчуци е едно от онези ястия, които съчетават вкус, цвят и хранителна стойност и радват всеки, който я опита. Тук говорим за рецепта, която е изключително универсална. Можем да използваме различни зеленчуци, в зависимост от това какво имаме в хладилника или какво се предлага в момента на пазара. В гювеча можем да добавим моркови, чушки, тиквички, патладжани, домати, броколи, карфиол, лук и дори тиква. Това е рецепта, която може да се адаптира към вашия вкус, диета и дори към сезона. Зеленчукова запеканка също е чудесен начин да направите здравословно ястие за цялото семейство. Зеленчуците са богат източник на витамини, минерали и фибри, които са необходими за правилното функциониране на тялото ни. Гювечът е чудесна възможност да насърчите децата да ядат повече зеленчуци, които са поднесени в атрактивна и вкусна форма.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

съставки:

• 1 тиквичка (около 300 г / 10,6 унции)
• 1 червена чушка (около 200g / 7oz)
• 1 жълта чушка (около 200g / 7oz)
• 1 патладжан (около 250 г / 8,8 унции)
• 2 средни глави лук (около 200 г / 7 унции)
• 2 домата (около 300 г / 10,6 унции)
• 100 г (3,5 унции) настъргано сирене (напр. моцарела)
• 3 скилидки чесън
• 2 супени лъжици зехтин (30 мл / 1 унция)
• Сол и черен пипер на вкус
• див лук за украса (по желание)

Инструкции:

1. Загряваме фурната до 180 градуса по Целзий.
2. Измийте зеленчуците и ги нарежете на равни кубчета. Чесънът се нарязва на ситно.
3. Поставете всички нарязани зеленчуци в голяма купа, добавете нарязан чесън, зехтин, сол и черен пипер. Разбъркайте добре, така че всички съставки да се комбинират добре.
4. Прехвърлете готовите зеленчуци в огнеупорен съд.
5. Печете баницата около 30 минути. След това време се изважда от фурната и се поръсва с настърган кашкавал.
6. Поставете гювеча обратно във фурната и печете още 10-15 минути, докато кашкавалът се разтопи и започне да покафенява.
7. Готовата запеканка изваждаме от фурната, може да поръсим с див лук за украса. Поднасяме топло.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.