Картофени котлети: проста рецепта за домашно приготвени вкусове
Кухнята е място, където се създават не само вкусни ястия, но и спомени. Това е място, където съставки, рецепти и техники за готвене се събират, за да създадат нещо, което може да засити, да ни доставя удоволствие и да ни напомня за дома. Картофените котлети са едно от онези ястия, които имат силата да ви напомнят за домашните вкусове, независимо къде се намирате. Картофените котлети са ястие, което е широко известно и харесвано в много страни. Те са просто, но засищащо ястие, което може да се сервира като предястие, основно или гарнитура. Могат да се приготвят по много различни начини, като се добавят различни съставки и подправки, което ги прави изключително универсално ястие. Картофените котлети също са чудесен начин да оползотворим картофите, които са една от най-основните съставки в нашата кухня. Те са евтини, лесно достъпни и богати на хранителни вещества като витамин С, калий и фибри. Освен това картофите са много засищащи, което прави картофените котлети идеално ястие за тези, които търсят питателна и вкусна храна.
съставки:
- 1 кг картофи (около 2,2 фунта )
- 1 голяма глава лук (около 150 г / 5,3 унции)
- 2 яйца
- 4 супени лъжици пшенично брашно (около 60 г / 2,1 унции)
- Сол и черен пипер на вкус
- Масло за пържене
Инструкции:
- Обелете картофите и ги нарежете на по-малки парчета. Сварете ги в подсолена вода, докато омекнат.
- Обелете лука и го нарежете на ситно.
- Отцедете и охладете сварените картофи. След това ги пресоваме през преса за картофи или ги настъргваме на едро ренде.
- Към настърганите картофи добавете наситнения лук, яйцата, брашното, солта и черния пипер. Разбъркайте, докато съставките се смесят.
- От готовата маса оформете котлети с диаметър около 8 см.
- Загрейте олиото в тигана. Котлетите се запържват на среден огън от двете страни до златисто и хрупкаво.
Време за приготвяне: 20 min
Време за готвене: 30 min
Макроелементи на 100 грама
Калории: 184 kcal
Въглехидрати: 26 g
Протеини: 2 g
Мазнини: 8 g
За мен
И кратка история за LEET DIET
Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.
