Картофена запеканка с фета сирене: просто ястие, страхотни усещания
Истинските кулинарни чудеса често се правят от прости съставки. Като пример можем да дадем запеканка от картофи и сирене фета, която е отлично потвърждение на тази теза. В скромен набор от съставки откриваме истинско богатство от вкусове, а кулинарният процес, макар и лесен, ни води до целта, която е топло, засищащо и изключително вкусно ястие.Сиренето Фета, добре познат и харесван елемент на средиземноморската кухня, благодарение на характерния си вкус, ще даде на нашето печене уникален характер. Комбинирането му с добре познатия и харесван картоф създава композиция, която ще задоволи както възрастните, така и най-малките гастрономи.
съставки:
- 1 кг (35,3 унции) картофи
- 200 г (7 унции) сирене фета
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 2 супени лъжици масло
- 150 ml (5 течни унции) крем 30%
- сол пипер
- билки на вкус (напр. риган, мащерка)
Инструкции:
- Картофите се обелват, нарязват се на филийки и се сваряват ал денте в подсолена вода . Прецедете.
- Нарежете лука и чесъна на ситно, а сиренето фета на кубчета.
- Загрейте маслото в тиган, добавете наситнените лук и чесън, запържете докато лукът стане стъклен.
- Сварени картофи, запържен лук с чесън и сирене фета се слагат в огнеупорен съд.
- Залейте всичко със сметаната, подправете на вкус със сол, черен пипер и билки.
- Печете гювеча в предварително загрята фурна на 180°C (356°F) за около 30 минути, докато сиренето фета се разтопи и гювечът започне да покафенява хубаво.
Време за приготвяне: 1 h
Време за готвене: 30 min
Макроелементи на 100 грама
Калории: 177 kcal
Въглехидрати: 20 g
Протеини: 4 g
Мазнини: 9 g
За мен
И кратка история за LEET DIET
Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.