Запеканка с броколи: здравословен и вкусен избор за всеки повод
Запеканката с броколи е ястие, което съчетава много предимства: тя е здравословна, вкусна, засищаща и същевременно лесна и бърза за приготвяне. Подходящ както за обяд, така и за топла вечеря. Също така е идеален избор за тези, които искат да обогатят диетата си с повече зеленчуци. Броколите са изключително полезен зеленчук. Те са богати на фибри, витамини С, К и А, както и много други хранителни вещества като калий, протеини и калций. Комбинирани с други съставки за гювеч, като лук, чесън и сирене, те създават ястие, наситено с вкус, което в същото време осигурява на тялото много необходими съставки. Гювечът с броколи е ястие, което може лесно да се адаптира към индивида предпочитания. Можете да добавите различни гарнитури като гъби, чушки, бекон или пиле, както и различни видове сирена, за да придадете още повече вкус. Това е ястие, което предлага много възможности за експериментиране и креативно готвене.
![Запеканка с броколи: здравословен и вкусен избор за всеки повод Запеканка с броколи: здравословен и вкусен избор за всеки повод](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/blog/baked-dish-with-broccoli.webp)
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
съставки:
- 1 броколи (приблизително 500 г/1,1 фунта)
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 200 г (7 унции) сирене
- 4 яйца
- 200 мл (6,8 течни унции) 18% сметана
- Сол и черен пипер на вкус
- Зехтин за пържене
Инструкции:
- Броколите се разделят на розички и се бланшират за около 3 минути в подсолена вода, след което се отцеждат.
- Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в зехтина, докато станат стъклени.
- Смесете заедно яйцата, сметаната, солта и черния пипер, за да оформите яйчната маса.
- В гювеч се редят броколи, лук с чесън и накрая сирене.
- Залейте всичко с яйчената смес и сложете във фурната, предварително загрята на 180°C (356°F), печете около 30 минути.
Време за приготвяне: 20 min
Време за готвене: 30 min
Макроелементи на 100 грама
Калории: 134 kcal
Въглехидрати: 7 g
Протеини: 4 g
Мазнини: 10 g
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
За мен
И кратка история за LEET DIET
Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.
![Picture of me as ballerina and aerial artist Picture of me as ballerina and aerial artist](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/images/me1.webp)