Запяканка з гароднінай: рознакаляровыя прысмакі з духоўкі
У кухні ёсць нешта чароўнае, што можа ператварыць сырыя інгрэдыенты ў нешта сапраўды асаблівае. Напрыклад, мы можам злучыць гародніну, якая здаецца звычайнай, і стварыць страву, якая будзе не толькі смачнай, але і поўнай здароўя. Запяканка з гароднінай - адно з тых страў, якія спалучаюць у сабе густ, колер і пажыўную каштоўнасць, радуючы кожнага, хто яе паспрабуе. Гаворка ідзе пра рэцэпт, які надзвычай універсальны. Мы можам выкарыстоўваць розныя гародніна, у залежнасці ад таго, што ў нас ёсць у халадзільніку або што зараз даступна на рынку. Мы можам дадаць у запяканку моркву, перац, шынкі, баклажаны, памідоры, брокалі, каляровую капусту, цыбулю ці нават гарбуз. Гэта рэцэпт, які можна адаптаваць пад свой густ, дыету і нават сезон. Агароднінная запяканка - таксама выдатны спосаб прыгатаваць карысную страву для ўсёй сям'і. Гародніна - гэта багатая крыніца вітамінаў, мінералаў і клятчаткі, якія неабходныя для паўнавартаснага функцыянавання нашага арганізма. Запяканка - гэта выдатная магчымасць заахвоціць дзяцей ёсць больш гародніны, прадстаўленай у прывабнай і смачнай форме.
Інгрэдыенты:
- 1 шынок (прыкладна 300 г / 10,6 унцый)
- 1 чырвоны перац (каля 200 г / 7 унцый)
- 1 жоўты перац (каля 200 г / 7 унцый)
- 1 баклажан (каля 250 г / 8,8 унцый)
- 2 сярэднія цыбуліны (каля 200 г / 7 унцый)
- 2 памідора (прыкладна 300 г / 10,6 унцый)
- 100 г (3,5 унцыі) цёртага сыру (напрыклад, моцарелла)
- 3 зубчыка часныку
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею (30 мл / 1 унцыя)
- Соль і перац па гусце
- Зялёны лук для ўпрыгожвання (па жаданні)
Інструкцыі:
- Разаграваем духоўку да 180 градусаў Цэльсія.
- Гародніна вымыць, а затым нарэзаць роўнымі кубікамі. Часнок дробна пасячэце.
- Змесціце ўсе нарэзаныя гародніна ў вялікую міску, дадайце здробнены часнык, аліўкавы алей, соль і перац. Старанна змяшайце, каб усе інгрэдыенты добра змяшаліся.
- Падрыхтаваную гародніну перакласці ў форму для духоўкі.
- Выпякаць пірог каля 30 хвілін. Праз гэты час дастаньце з духоўкі і пасыпце цёртым сырам.
- Зноў пастаўце запяканку ў духоўку і выпякайце яшчэ 10-15 хвілін, пакуль сыр не расплавіцца і не пачне падрумяняцца.
- Гатовую запяканку дастаем з духоўкі, для ўпрыгожвання можна пасыпаць зялёны лук. Падаем цёплым.
Час падрыхтоўкі: 15 min
Час гатавання: 45 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 399 kcal
Вугляводы: 77 g
Бялкавіны: 7 g
Жыры: 7 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер