Запяканка з грыбамі: вытанчанае страва на любы выпадак

Запяканка - страва, якая нагадвае нам пра хатняе цяпло і бесклапотныя дні дзяцінства. Гэта такі маленькі аазіс камфорту, пададзены прама з духоўкі. Грыбная запяканка - гэта варыянт гэтай класічнай стравы, які выдатна ўпісваецца ў грыбны сезон, але таксама з'яўляецца выдатным варыянтам для любой іншай пары года, калі хочацца падаць нешта асаблівае Грыбная запяканка - гэта ідэальнае спалучэнне сакавітых духмяных грыбоў, далікатным соусам бешамель і злёгку хрумсткай залацістай сырнай праслойкай. Гэта сапраўднае свята для густу, ад якога ніхто не зможа адмовіцца. Гэта страва, якое можна падаваць як на абед, так і на шыкоўны вячэру, бо яго вытанчаны густ і прывабны знешні выгляд абавязкова парадуюць кожнага госця.

Запяканка з грыбамі: вытанчанае страва на любы выпадак
Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Інгрэдыенты:

  • 500 г свежых грыбоў (17,6 унцый)
  • 2 сярэднія цыбуліны
  • 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла
  • 2 сталовыя лыжкі пшанічнай мукі
  • 400 мл малака (13,5 вадкіх унцый)
  • 200 г сыру Эменталь (7 унцый)
  • 4 сталовыя лыжкі паніровачных сухароў
  • Соль і перац па гусце

Інструкцыі:

  1. Грыбы памыць, нарэзаць і абсмажыць на сметанковым алеі да выпарвання вады.
  2. Лук нашаткуйце кубікамі і дадайце да грыбоў. Смажыць да размякчэння лука.
  3. У невялікай рондалі прыгатуйце соус бешамель : растапіце сметанковае масла, дадайце муку, стала памешваючы, затым павольна ўлівайце малако, пакуль соус не згусне. Заправіць соллю і перцам.
  4. Дно гарачатрывалай формы пасыпце паніровачнымі сухарамі, затым выкладзеце грыбы і лук, паліце соусам бешамель і пасыпце цёртым сырам.
  5. Выпякайце ў духоўцы, разагрэтай да 200 градусаў C (392 градусаў F) каля 30 хвілін, пакуль сыр не падрумяніцца.

Час падрыхтоўкі: 30 min

Час гатавання: 30 min

Макранутрыенты на 100 грам

Калорыі: 104 kcal

Вугляводы: 5.1 g

Бялкавіны: 2 g

Жыры: 8.4 g

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер

Picture of me as ballerina and aerial artist