Запяканка з шынкоў: рэцэпт на здароўе і густ
Калі мы гаворым пра здаровую ежу, мы часта думаем аб нізкакаларыйных стравах, багатых гароднінай і бялком. А ці ёсць што-небудзь больш адпаведнае гэтаму апісанню, чым запяканка з шынкоў? Гэты просты, але вельмі смачны рэцэпт - сапраўднае задавальненне для аматараў здаровага ладу жыцця. Цукіні - адна з самых універсальных гародніны - яе мяккі густ спалучаецца з многімі інгрэдыентамі, а далікатная тэкстура робіць яе ідэальнай для разнастайных страў ад супаў да запяканак. Больш за тое, шынок таксама вельмі карысны - у ім шмат клятчаткі, якая дапамагае страваванню, а таксама мала калорый, што робіць яго выдатным выбарам для людзей, якія сядзяць на дыеце, а таксама для лёгкага абеду. Рыхтуецца ён лёгка і хутка, а канчатковы вынік абавязкова парадуе ўсіх аматараў здаровай ежы.
Інгрэдыенты:
- 2 сярэдніх шынка
- 2 яйкі
- 1 цыбуліна
- 2 зубчыка часныку
- 100 г (3,5 унцыі) тварагу
- 50 г (1,7 унцыі) паніровачных сухароў
- Соль, перац па гусце
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
Інструкцыі:
- Разагрэйце духоўку да 180°C (356°F). Прыгатуйце форму для духоўкі.
- Цукіні памыйце, нарэжце тонкімі лустачкамі. Дробна нашаткуйце лук і часнык.
- На патэльні разагрэйце алей, затым дадайце здробнены лук і часнык. Смажыць, пакуль лук не стане шкловатым.
- Дадаць лустачкі цукіні, абсмажыць некалькі хвілін, пакуль шынкі не стануць мяккімі. Заправіць соллю і перцам.
- Перакладзеце абсмаленыя шынкі ў форму для духоўкі.
- У міску разбіць яйкі, дадаць цёрты сыр і паніровачныя сухары. Усё змяшаць і выліць шынкі ў форму для духоўкі.
- Пастаўце запяканку ў духоўку прыкладна на 25-30 хвілін, пакуль яна не стане залацістага колеру.
- Дастаўшы з духоўкі, дайце запяканцы астыць некалькі хвілін перад падачай на стол.
Час падрыхтоўкі: 15 min
Час гатавання: 30 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 26.8 kcal
Вугляводы: 3.1 g
Бялкавіны: 2.7 g
Жыры: 0.4 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер