Бульбяныя катлеты: просты хатні рэцэпт

Кухня - гэта месца, дзе ствараюцца не толькі смачныя стравы, але і ўспаміны. Гэта месца, дзе інгрэдыенты, рэцэпты і кулінарныя прыёмы аб'ядноўваюцца, каб стварыць нешта, што можа насыціць, атрымаць асалоду і нагадаць нам пра дом. Бульбяныя катлеты - адна з тых страў, якія здольныя нагадаць вам пра хатнія смакі, дзе б вы ні знаходзіліся. Бульбяныя катлеты - страва, шырока вядомая і любімая ў многіх краінах. Гэта простае, але сытна страва, якое можна падаваць як закуску, асноўнае або гарнір. Іх можна рыхтаваць рознымі спосабамі, дадаючы розныя інгрэдыенты і спецыі, што робіць іх надзвычай універсальнай стравай. Бульбяныя адбіўныя - таксама выдатны спосаб выкарыстаць бульбу, якая з'яўляецца адным з самых асноўных інгрэдыентаў на нашай кухні. Яны танныя, лёгка даступныя і багатыя пажыўнымі рэчывамі, такімі як вітамін С, калій і абалоніна. Акрамя таго, бульба вельмі сытная, што робіць бульбяныя катлеты ідэальным стравай для тых, хто шукае пажыўнае і смачнае страва.

Бульбяныя катлеты: просты хатні рэцэпт
Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Інгрэдыенты:

  • 1 кг бульбы (прыкладна 2,2 фунта )
  • 1 вялікая цыбуліна (каля 150 г / 5,3 унцыі)
  • 2 яйкі
  • 4 сталовыя лыжкі пшанічнай мукі (прыкладна 60 г / 2,1 унцыі)
  • Соль і перац па гусце
  • Алей для смажання

Інструкцыі:

  1. Ачысціце бульбу і нарэжце яе больш дробнымі кавалачкамі. Адварыце іх у падсоленай вадзе да мяккасці.
  2. Лук ачысціць і нарэзаць дробнымі кубікамі.
  3. Звараную бульбу зліце і астудзіце. Затым адціскаем праз прэс для бульбы або шаруе на буйнай тарцы.
  4. Да нацёртай бульбе дадайце здробненую цыбулю, яйкі, муку, соль і перац. Змешвайце, пакуль інгрэдыенты не злучаюцца.
  5. З гатовай масы сфармаваць катлеты дыяметрам каля 8 см.
  6. На патэльні разаграваем алей. Абсмажвайце катлеты на сярэднім агні з абодвух бакоў да залацістага колеру і скарыначкі.

Час падрыхтоўкі: 20 min

Час гатавання: 30 min

Макранутрыенты на 100 грам

Калорыі: 184 kcal

Вугляводы: 26 g

Бялкавіны: 2 g

Жыры: 8 g

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер

Picture of me as ballerina and aerial artist