وصفة بسيطة لفطائر الكيتو
وصفة Keto Waffle هي طريقة سريعة وسهلة لصنع بسكويتات الوفل اللذيذة والصحية ، وهي مثالية لمن يتبعون حمية الكيتو أو يبحثون عن خيارات منخفضة الكربوهيدرات. يصنع الوافل من دقيق اللوز الغني بالدهون الصحية والبروتينات والخالي من الغلوتين. العجينة رقيقة ومقرمشة ، وإضافة خلاصة الفانيليا تضفي عليها رائحة لطيفة. يمكنك تقديمها مع طبقة الكيتو المفضلة لديك ، مثل المكسرات المفرومة أو الفاكهة الطازجة أو شراب الإريثريتول. إنها وجبة خفيفة لذيذة ومرضية ولا تنتهك مبادئ النظام الغذائي الكيتون.
مكونات:
- 4 بيضات
- 1/2 كوب دقيق لوز
- 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند (مذاب)
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- قليل من الملح
- اختياري: 1 ملعقة صغيرة إريثريتول (أو أي مُحلي كيتو آخر)
تعليمات:
- سخن مكواة الوافل أو صانعة الوافل حسب تعليمات الشركة الصانعة.
- في وعاء ، اخلطي دقيق اللوز ، والبيكنج بودر ، والملح ، والإريثريتول الاختياري (أو المُحلي).
- افصل البياض عن صفار البيض.
- في وعاء منفصل ، اخفقي بياض البيض حتى يجمد.
- أضف صفار البيض وزيت جوز الهند وخلاصة الفانيليا إلى الوعاء مع المكونات الجافة. امزج كل شيء جيدًا.
- نضيف بياض البيض المخفوق برفق إلى الوعاء مع باقي المكونات. اخلط المكونات جيدًا ، وحاول ألا تخلط كثيرًا حتى لا تدمر الرغوة.
- بمجرد أن تصبح مكواة الوافل ساخنة ، ضعي عليها كمية من الخليط. أغلق صانع الوافل واخبز الوافل لمدة 3-5 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.
- كرر هذه العملية حتى تنفد العجين بالكامل.
- قدمي الوافل مع إضافات الكيتو المفضلة لديك مثل المكسرات المقطعة ، والتوت الطازج ، والكريمة المخفوقة (بدون سكر مضاف) أو شراب الإريثريتول كيتو.
- أتمنى لك وجبة شهية! بسكويتات الوفل كيتو منخفضة الكربوهيدرات وخالية من الغلوتين ومثالية لمن يتبعون حمية الكيتو. ومع ذلك ، تذكر أن تكيف الوصفة وفقًا لاحتياجاتك الغذائية الفردية وتفضيلاتك.
ملخص
وصفة Keto Waffle هي الحل الأمثل لمحبي الوافل الذين يرغبون في الالتزام بنظام الكيتو الغذائي. هذه الفطائر المقرمشة واللذيذة مصنوعة من دقيق اللوز ، وهو مصدر صحي للدهون والبروتين. توفر إضافة زيت جوز الهند دهونًا صحية إضافية ، ويمنحهم مستخلص الفانيليا طعمًا عطريًا. خالية من الغلوتين ومنخفضة الكربوهيدرات ، فهي بديل رائع للفطائر التقليدية. يمكنك تقديمها مع طبقة الكيتو المفضلة لديك ، مثل المكسرات المقطعة أو الكريمة المخفوقة الخالية من السكر. إنها الوجبة الخفيفة المثالية لإشباع رغباتك دون المساومة على نظامك الغذائي الكيتون.
وقت التحضير:
وقت الطهي:
العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام
السعرات الحرارية: 181 kcal
الكربوهيدرات: 30 g
البروتين: 4 g
الدهون: 5 g
حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET
ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.