وصفة فطائر الكيتو
فطائر الكيتو اللذيذة هي الحل الأمثل لمن يتبعون حمية الكيتو. تحتوي على مكونات صحية وخالية من الكربوهيدرات غير الضرورية. يعطي دقيق اللوز وزيت جوز الهند المافن نكهة غنية وقوامًا رقيقًا. محلى بالإريثريتول ، فهو منخفض السعرات الحرارية ولذيذ للغاية. يمكنك أيضًا إضافة المكسرات أو البذور المقطعة لمزيد من الملمس والتغذية. هذه الفطائر سهلة التحضير ويمكن أن تكون وجبة فطور رائعة أو وجبة خفيفة صحية. استمتع بها طوال اليوم مع العلم أنها متوافقة مع نظامك الغذائي الكيتون وتوفر لك الطاقة اللازمة دون الكربوهيدرات الزائدة.
![وصفة فطائر الكيتو وصفة فطائر الكيتو](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/blog/keto-muffins.webp)
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
مكونات:
- 2 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند
- 4 بيضات
- 1/2 كوب دقيق لوز
- 1/4 كوب إريثريتول أو أي مُحلي كيتو آخر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- اختياري: 1/4 كوب من المكسرات أو البذور المفرومة
تعليمات:
- قبل التسخين المسبق للفرن ، قم بإعداد قوالب المافن وبطنها بأغلفة ورقية أو دهنها بزيت جوز الهند لمنع العجين من الالتصاق.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء ، اخلطي دقيق اللوز والإريثريتول (أو أي محليات كيتو أخرى) والبيكنج بودر والملح.
- في وعاء منفصل ، اخفقي البيض وأضيفي زيت جوز الهند وخلاصة الفانيليا. اخلطي المكونات جيدًا.
- امزج محتويات الوعاءين واخلطهم برفق للحصول على كتلة موحدة. أضف المكسرات المقطعة أو البذور إذا كنت تستخدم.
- اسكب الخليط بالتساوي في أكواب المافن ، واملأها بحوالي 3/4 ممتلئ.
- تُخبز المافن في فرن مُسخن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح رقيقًا وتحمر قليلاً. يمكنك التحقق من نضج الكعك عن طريق إدخال عود أسنان في المنتصف - إذا خرج جافًا ، يكون المافن جاهزًا.
- أخرجي المافن من الفرن واتركيها في العلب لبضع دقائق ، ثم انقليها إلى رف سلكي لتبرد.
- كعك الكيتو جاهز! يمكنك تخزينها في وعاء محكم في الثلاجة لعدة أيام. يمكنك أيضًا إضافة مكونات إضافية ، مثل قطع الشوكولاتة الداكنة أو التوت الأزرق ، لإضفاء نكهة رائعة على المافن. أتمنى لك وجبة شهية!
ملخص
فطائر الكيتو اللذيذة هي الحل الأمثل لمن يتبعون حمية الكيتو. تحتوي على مكونات صحية وخالية من الكربوهيدرات غير الضرورية. يعطي دقيق اللوز وزيت جوز الهند المافن نكهة غنية وقوامًا رقيقًا. محلى بالإريثريتول ، فهو منخفض السعرات الحرارية ولذيذ للغاية. يمكنك أيضًا إضافة المكسرات أو البذور المقطعة لمزيد من الملمس والتغذية. هذه الفطائر سهلة التحضير ويمكن أن تكون وجبة فطور رائعة أو وجبة خفيفة صحية. استمتع بها طوال اليوم مع العلم أنها متوافقة مع نظامك الغذائي الكيتون وتوفر لك الطاقة اللازمة دون الكربوهيدرات الزائدة.
وقت التحضير: 30 min
وقت الطهي: 20 min
العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام
السعرات الحرارية: 270 kcal
الكربوهيدرات: 45 g
البروتين: 6.7 g
الدهون: 7 g
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET
ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.
![Picture of me as ballerina and aerial artist Picture of me as ballerina and aerial artist](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/images/me1.webp)