وصفة فطيرة التفاح بالكيتو
فطيرة Keto Apple هي نوع مختلف من وصفة فطيرة التفاح الكلاسيكية ، تتكيف مع النظام الغذائي الكيتون. بدلاً من الدقيق التقليدي والسكر ، يتم استخدام دقيق اللوز ومحليات منخفضة السعرات الحرارية. العجين غني بالألياف ودهون الزبدة الصحية. تضيف شرائح التفاح العصير والحلاوة الطبيعية. فطيرة التفاح اللذيذة والمليئة بالحيوية هي الحل الأمثل للأشخاص الذين يرغبون في الاستمتاع بالحلوى في نظام كيتو الغذائي دون المساس بخطة تناول الطعام الخاصة بهم. يمكن تقديمه ساخنًا ومبردًا ، وهو مثالي مع فنجان من الشاي أو القهوة الساخنة.
مكونات:
- 2 كوب دقيق لوز
- 1/4 كوب من الإريثريتول أو أي مُحلي آخر منخفض السعرات الحرارية
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب زبدة مذابة
- 2 بيض
- 2 ملاعق كبيرة من الماء
- 4 حبات متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى شرائح
- عصير نصف ليمونة
تعليمات:
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. حضري صينية خبز دائرية بقطر 23 سم ، دهنها بالزبدة أو افرشها بورق الخبز.
- في وعاء ، اخلطي دقيق اللوز مع الإريثريتول (أو أي مادة تحلية أخرى) والقرفة والبيكنج بودر والملح.
- أضف الزبدة المذابة والبيض والماء إلى المكونات الجافة. تخلط جيدا حتى تمتزج المكونات.
- في وعاء آخر ، اخلطي التفاح مع عصير الليمون. سيساعد ذلك على منعهم من التحول إلى اللون البني.
- اسكبي نصف الخليط في قاع صينية الخبز ووزعيه بالتساوي على القاع. ثم ضعي نصف شرائح التفاح.
- كرر هذه العملية بإضافة النصف الآخر من الخليط وبقية التفاح فوقها.
- ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة 40-45 دقيقة أو حتى تصبح المعجنات ذهبية اللون والتفاح طري.
- بعد الخبز ، أخرجي فطيرة التفاح من الفرن واتركيها تبرد لبضع دقائق.
- قدميها دافئة أو مبردة. يمكنك أيضًا تقديمها مع الكريمة المخفوقة في الأعلى إذا أردت.
ملخص:
فطيرة Keto Apple هي نوع مختلف من وصفة فطيرة التفاح الكلاسيكية ، تتكيف مع النظام الغذائي الكيتون. بدلاً من الدقيق التقليدي والسكر ، يتم استخدام دقيق اللوز ومحليات منخفضة السعرات الحرارية. العجين غني بالألياف ودهون الزبدة الصحية. تضيف شرائح التفاح العصير والحلاوة الطبيعية. فطيرة التفاح اللذيذة والمليئة بالحيوية هي الحل الأمثل للأشخاص الذين يرغبون في الاستمتاع بالحلوى في نظام كيتو الغذائي دون المساس بخطة تناول الطعام الخاصة بهم. يمكن تقديمه ساخنًا ومبردًا ، وهو مثالي مع فنجان من الشاي أو القهوة الساخنة.
وقت التحضير: 40 min
وقت الطهي: 40 min
العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام
السعرات الحرارية: 179 kcal
الكربوهيدرات: 18 g
البروتين: 1.9 g
الدهون: 11 g
حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET
ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.