وصفة خبز الزنجبيل كيتو

خبز الزنجبيل كيتو هو نسخة خالية من الغلوتين ومنخفضة الكربوهيدرات من خبز الزنجبيل التقليدي ، وهي مثالية للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا كيتونيًا. هذه البسكويت العطرية والتوابل اللطيفة سهلة التحضير والتذوق بنفس جودة نظيراتها الكلاسيكية. مصنوع من دقيق اللوز ومحلى بالإريثريتول ، وهو بديل رائع للأشخاص الذين يبحثون عن وجبات خفيفة صحية. يحتوي خبز الزنجبيل على قوام رقيق ومتبّل تمامًا بالقرفة والزنجبيل والقرنفل. يمكنك بسهولة تشكيلها في أنماط عيد الميلاد المختلفة لإضافة القليل من السحر والنكهة إلى أي تجمع. يمكن تخزين ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل النهائية لعدة أيام للاستمتاع بها طوال موسم العطلات.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 2 كوب دقيق لوز
• كوب من الإريثريتول أو أي مُحلي كيتو آخر (حسب الذوق المفضل)
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرنفل
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• نصف كوب زيت جوز هند مذاب
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

تعليمات:

1. في وعاء كبير ، اخلطي دقيق اللوز مع الإريثريتول (أو أي محليات كيتو أخرى) والبيكنج بودر والقرفة والزنجبيل والقرنفل والملح. يقلب جيدًا لدمج المكونات.
2. يُضاف زيت جوز الهند المذاب والبيض ومستخلص الفانيليا إلى المزيج الجاف. امزج كل شيء حتى تتشكل عجينة موحدة. إذا كانت العجينة جافة جدًا ، أضيفي القليل من الماء (ملعقة كبيرة في كل مرة) واستمري في الخلط حتى يصبح القوام مناسبًا.
3. تشكل العجينة على شكل كرة ولفها في غلاف بلاستيكي. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا حتى تبرد العجينة وتتجمد.
4. بعد ساعة ، أخرجي العجينة من الثلاجة وسخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
5. على سطح عمل مملوء بدقيق اللوز ، افردي العجينة بسمك حوالي سم. يمكنك أيضًا غبار الجزء العلوي من العجين بدقيق اللوز لمنعه من الالتصاق.
6. استخدم العجين لتقطيع القوالب بأي شكل (مثل النجوم والقلوب وأشجار عيد الميلاد وما إلى ذلك) وضعها في صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
7. تُخبز كعك الزنجبيل في فرن مُسخن لمدة 10-12 دقيقة ، حتى يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح. تذكر أن وقت الخبز قد يختلف اعتمادًا على حجم ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل ، لذلك راقب تقدمها وقم بإزالتها من الفرن عندما تصبح ذهبية قليلاً.
8. بعد الخبز ، أخرج كعكات الزنجبيل من الفرن واتركها تبرد على صينية الخبز.
9. كعكات الزنجبيل بالكيتو جاهزة للأكل! يمكنك تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لعدة أيام. أتمنى لك وجبة شهية!

ملخص

خبز الزنجبيل كيتو هو بديل رائع لخبز الزنجبيل التقليدي ، وهو مناسب للأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو. هذه البسكويت اللذيذة خالية من الغلوتين والسكر ، مما يجعلها خيارًا رائعًا للمهتمين بالصحة والتحكم في تناول الكربوهيدرات. باستخدام دقيق اللوز ومحلي الكيتو ، نحصل على كعك الزنجبيل الرقيق والعطري المليء بنكهة القرفة والزنجبيل والقرنفل. قوامها مقرمش والداخل ناعم. ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل هذه مثالية لحفلات العطلات حيث يمكنك الاستمتاع بمذاق الخبز التقليدي دون الحاجة إلى التخلي عن حمية الكيتو.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.